坚果面包的做法家庭做法
简介：
坚果面包是一种美味又营养的面包，它的制作过程简单，适合家庭制作。坚果面包可以根据个人喜好选择不同的坚果，并且可以根据家庭口味调整甜度。下面将详细介绍坚果面包的制作方法。
多级标题：
1.准备材料
a)面包材料:
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 细砂糖50克
- 盐5克
- 温水250毫升
- 奶粉30克
- 黄油30克
b)坚果材料:
- 坚果（如核桃、杏仁、腰果等）
2.制作面团
a)将高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉放入一个大碗中混合均匀。
b)将温水逐渐加入面粉中，用手或者搅拌器搅拌成为一个湿润的面糊。
c)将面糊转移到工作台上，用手揉成一个光滑、柔软的面团。
d)在面团中加入黄油，继续揉搓至黄油完全被面团吸收并且面团变得有弹性。
3.发酵
a)将整理好的面团放回碗中，用湿布盖住。
b)将碗放在温暖通风的地方，保持室温25摄氏度左右，进行发酵。
c)发酵时间为1至2个小时，直到面团发酵至原来大小的两倍。
4.制作坚果面包
a)将发酵好的面团取出，轻轻排气。
b)将面团分成若干小块，每一块搓成长条状。
c)均匀撒上切碎的坚果，将坚果轻轻揉入面团。
d)将带有坚果的面团卷起，整形成面包形状。
e)将制作好的面包放在烤盘上，静置发酵15至20分钟。
5.烘焙
a)将发酵好的面包放入预热至180摄氏度的烤箱中。
b)烘焙时间为20至25分钟，直到面包表面呈金黄色。
c)取出烤好的面包，待其完全冷却后即可享用。
内容详细说明：
坚果面包是一道美味又健康的家常面包。它的制作步骤分为准备材料、制作面团、发酵、制作坚果面包和烘焙这五个步骤。
首先，准备面包材料。我们需要准备高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、温水、奶粉和黄油。在准备坚果的部分，可以选择自己喜欢的坚果，如核桃、杏仁、腰果等。
接下来，制作面团。将面包材料中的面粉、酵母、糖、盐、奶粉放入一个大碗中，混合均匀。然后逐渐加入温水，用手或搅拌器搅拌成一个湿润的面糊。将面糊转移到工作台上，用力揉搓成光滑、柔软的面团。在面团中加入黄油，继续揉搓，直到黄油完全被面团吸收且面团变得有弹性。
然后，让面团发酵。将整理好的面团放回碗中，用湿布盖住。将碗放在温暖通风的地方，保持室温25摄氏度左右进行发酵。发酵时间大约为1至2个小时，直到面团发酵至原来大小的两倍。
接下来，制作坚果面包。将发酵好的面团取出，轻轻排气。将面团分成若干小块，每一块搓成长条状。然后在面团上均匀撒上切碎的坚果，轻轻揉入面团中。最后将带有坚果的面团卷起，整形成面包形状。将制作好的面包放在烤盘上，静置发酵15至20分钟。
最后，进行烘焙。将发酵好的面包放入预热至180摄氏度的烤箱中。烘焙时间为20至25分钟，直到面包表面呈金黄色。取出烤好的面包，待其完全冷却后即可享用。
通过以上步骤，我们可以制作出美味的坚果面包，家人们可以在家中一起品尝到新鲜出炉的美味面包。不仅简单易学，而且营养丰富，是非常适合家庭制作的一道面包。