本篇文章给大家谈谈豆沙面包的做法烤箱，以及豆沙面包的做法烤箱视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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豆沙面包的做法花样大全
豆沙面包的做法花样大全如下：
用料：
高筋面粉250克、牛奶110克、细砂糖30克、酵母5克、黄油30克、盐2克、蛋液50克、豆沙120克
1、除黄油外，将高筋粉、牛奶、砂糖、酵母和盐倒入盆里搅拌均匀，用力揉啊揉，揉到手套膜就可以了，再加上黄油揉到面团充分吸收，揉好后盖上保鲜膜，醒发面团2倍大，拿出排气，平均分割面团
2、每个扮拦面团大约60克，搓圆后松弛15分钟
3、在松弛面团时，把豆沙馅每个早缺睁20克搓圆
4、面团松弛好后包入豆沙馅
5、包好豆沙馅搓圆，盖上保鲜膜再松弛15分钟
6、把包好豆沙馅的面团用擀面杖擀成椭圆形，长度大约12-15厘米，表面斜向开刀
7、翻面卷起，就成毛毛虫状了
8、第二种造型蝴蝶型：包面团用擀面杖擀成圆形陆岁，对折，然后再对折，再用刀中间切开，再把切开的面扭转豆沙面朝上就可以了
9、还有一种马蹄型，只要把毛毛虫面团弯曲一下，就好了，再拿到烤箱醒发，温度38度，湿度80%，时间一小时左右
10、醒发好的面包刷上蛋液，撒上点白芝麻
11、入烤箱烘烤烘烤175度20分钟
12、出炉了
介绍下豆沙面包卷的经典做法？
一、主料
高粉300克册握
细砂糖20克
奶粉12克
盐1小匙
鸡蛋30克
水160克
酵母粉4.5克
二、辅料
红豆沙馅适量
甜味口味
三、做法步骤
1、把除黄油外的主料全部放入面包机内，搅拌20分钟。
2、加入黄油继续搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
3、室温下发酵至2.5倍大，按压排气，称出总重量。
4、分成10等份，分别滚圆后盖上保鲜膜粗姿或松弛15分钟。
5、松弛好的面团压成小圆饼状，翻面，包上适量的红豆沙内馅。
6、取其中5个面团用小擀面杖擀成椭圆形，再用小刀竖切几 刀，头尾不要切断。
7、切好的面团，捏住两头，朝相反的方向拧起来，然后把两头捏紧。
8、取剩下的五个面团用擀面杖擀成椭圆形，用小 刀岩伍横 切几 刀，两边不要切断。
9、将面团翻过来，底面朝上，沿着长边卷起来，再将卷好的面团绕成圆形。两头要捏紧。
10、把两种豆沙卷面包生坯放入烤箱内，下面加一小盆热水，进行二次发酵。
11、把发酵至2倍大的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，撒上芝麻，我撒了黑芝麻和白芝麻两种，送入预热好170度的烤箱，烤15分钟左右即可。
12、这个是撒了白芝麻的另一种造型。
13、成品图。
烤箱烤豆沙面包的做法沙
用料
高筋面辩兄粉 300克
酵母 3克
盐 2克
白糖 30克
鸡蛋 1个
牛奶 140ml
色拉油或者黄油 30克
豆沙馅 适量
烤箱版豆沙面包的做法
材料准备好，就可以开始啦烤箱版豆沙面包的做法 步骤1
面粉里加入酵母粉，盐，白砂糖，搅拌均匀，准备放入面包机，手揉的话也是一样顺序烤箱版豆沙面包的做法 步骤2
放入面粉：鸡蛋和牛奶，搅拌均匀烤箱版豆沙面包的做法 步骤3
搅拌成团之后加入色拉油，面包机揉了18分钟，我拿出来手揉，像搓衣服一样搓烤箱版豆沙面包的做法 步骤4
揉差不多30分钟就看到成膜了辩握，因为面包机代替一部分原因，如果是一开始自己手揉，可能要揉一个钟，看情况了烤箱版豆沙面包的做法 步骤5
揉好面团烤箱发酵功能发酵1个钟，拿出来排气，，豆沙和面团分成若干份，大概可以做6个，面团揉弄圆形，中间包着豆沙，这携灶袭样收口烤箱版豆沙面包的做法 步骤6
然后用擀面杖擀好，用刀划到豆沙为止，然后反过来卷起烤箱版豆沙面包的做法 步骤7
然后放到温暖出再次发酵20分钟烤箱版豆沙面包的做法 步骤8
烤箱预热10分钟，打一个蛋黄，然后刷上，上下管180度.20分钟烤箱版豆沙面包的做法 步骤9
成功啦
[img]松软豆沙面包的做法
松软豆沙面包的做法：
准备食材：细砂糖、盐、奶粉、面粉、酵母、蛋链敏液、颤唤水、黄油。
步骤：
1、将所有材料（除黄油外）混合揉20分钟（我是面包机操作的），再将黄油放入，揉20分钟后进行基础发酵。
2、发酵，戳个洞，“洞洞”不回缩就是发好。
3、排气，按压排气。
4、分割成几个，滚圆静置10分钟；
5、将面团擀成长方形（注意气泡一定要排出），将豆沙馅儿均匀的排好，两头儿都要放上，这样卷起来才好看，不要放太多；
6、留棚洞枝出“一指的距离”将上面均匀的切开，宽度要注意，不要切得太细；
7、卷好后进行“二发”发至两倍大，烤箱190度预热10分钟，表面刷蛋液洒白芝麻，190度烤15分钟即可。
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