小芋圆是一道传统的甜品,凭借其独特的口感和甜美的味道,深受大家喜爱。它的制作过程较为简单,下面将为大家介绍一下小芋圆甜品的做法大全。
一、准备材料
1. 糯米粉适量
2. 红薯适量
3. 水适量
4. 糖适量
5. 黄豆粉适量
二、制作步骤
1. 将红薯削皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的红薯捣成泥状。
3. 在红薯泥中加入适量的糯米粉,搅拌均匀。
4. 慢慢加入适量的水,揉成面团状。
5. 将面团分成小块,搓成圆球状。
6. 将搓好的小芋圆放入葱花水中煮熟。
7. 将煮熟的小芋圆捞出沥干水分。
8. 将小芋圆沾上适量的糖或黄豆粉,增加口感和味道。
三、小贴士
1. 在制作过程中,可以根据个人口味加入适量的糖或其他甜味调料。
2. 煮小芋圆时,火候要掌握好,煮到小芋圆浮起即可捞出。
3. 可以根据个人喜好选择沾上糖或黄豆粉,或者二者兼有。
小芋圆是一道简单又美味的甜品,不仅口感独特,而且制作过程也很简单。只需准备好所需材料,按照步骤进行制作,就能享受到自制小芋圆的美味。无论是作为甜点还是下午茶的点心,小芋圆都能带给你不一样的享受。快来试试吧!