简单面包做法家用
简介:
无论是早餐还是下午茶时间,一块新鲜出炉的面包总能给人一种温暖和满足的感觉。因此,学习如何做简单的面包是很有必要的。这篇文章将向您介绍一个适用于家庭使用的简单面包做法。
多级标题:
1. 准备材料
2. 混合面团
3. 发酵
4. 烘烤
5. 品尝享用
1. 准备材料:
- 高筋面粉500克
- 干酵母10克
- 白糖20克
- 盐5克
- 温水250毫升
- 黄油20克
2. 混合面团:
a. 在一个大碗中,将面粉、干酵母、白糖和盐混合均匀。
b. 慢慢地倒入温水,并用木勺搅拌面粉,直到成为一个湿润的面团。
c. 把面团转移到一个灯火通明的台面上。
d. 慢慢地揉面,直到面团变得光滑和有弹性。
e. 将黄油切成小块,加入面团中,继续揉面,直到黄油完全融入面团中。
3. 发酵:
a. 将揉好的面团放回碗中,用湿布覆盖,并放置在温暖的地方发酵。
b. 等待面团发酵约1-2小时,直到其体积明显增大。
4. 烘烤:
a. 预热烤箱至180摄氏度。
b. 将发酵好的面团倒在铺有烘焙纸的烤盘上。
c. 用刀在面团上切上几道刀痕。
d. 将烤盘放入烤箱中,烘烤约30-40分钟,或直到面包变成金黄色。
e. 将面包从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。
5. 品尝享用:
a. 在完全冷却后,用刀切下一片脆皮面包。
b. 可以涂上黄油、果酱或其他喜欢的配料。
c. 咬上一口,享受自制面包的美味!
总结:
通过这个简单的面包做法,您可以在家中轻松制作出美味的面包。用最基本的材料和步骤,您可以享受到自制面包的新鲜和温暖。不妨试试这个简单的面包做法,给您的家人和朋友带来惊喜吧!