简单面包做法家用(家常简单面包怎么做)

jswto.com 发布于 2023-09-02 阅读(23)

简单面包做法家用

简介:

无论是早餐还是下午茶时间,一块新鲜出炉的面包总能给人一种温暖和满足的感觉。因此,学习如何做简单的面包是很有必要的。这篇文章将向您介绍一个适用于家庭使用的简单面包做法。

多级标题:

1. 准备材料

2. 混合面团

3. 发酵

4. 烘烤

5. 品尝享用

1. 准备材料:

- 高筋面粉500克

- 干酵母10克

- 白糖20克

- 盐5克

- 温水250毫升

- 黄油20克

2. 混合面团:

a. 在一个大碗中,将面粉、干酵母、白糖和盐混合均匀。

b. 慢慢地倒入温水,并用木勺搅拌面粉,直到成为一个湿润的面团。

c. 把面团转移到一个灯火通明的台面上。

d. 慢慢地揉面,直到面团变得光滑和有弹性。

e. 将黄油切成小块,加入面团中,继续揉面,直到黄油完全融入面团中。

3. 发酵:

a. 将揉好的面团放回碗中,用湿布覆盖,并放置在温暖的地方发酵。

b. 等待面团发酵约1-2小时,直到其体积明显增大。

4. 烘烤:

a. 预热烤箱至180摄氏度。

b. 将发酵好的面团倒在铺有烘焙纸的烤盘上。

c. 用刀在面团上切上几道刀痕。

d. 将烤盘放入烤箱中,烘烤约30-40分钟,或直到面包变成金黄色。

e. 将面包从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。

5. 品尝享用:

a. 在完全冷却后,用刀切下一片脆皮面包。

b. 可以涂上黄油、果酱或其他喜欢的配料。

c. 咬上一口,享受自制面包的美味!

总结:

通过这个简单的面包做法,您可以在家中轻松制作出美味的面包。用最基本的材料和步骤,您可以享受到自制面包的新鲜和温暖。不妨试试这个简单的面包做法,给您的家人和朋友带来惊喜吧!

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