空气炸锅蛋糕的做法
简介：
空气炸锅蛋糕是一种轻盈、松软的小点心，在家中制作非常方便。它与传统烤箱做的蛋糕相比，不需要预热时间，烹饪时间也大大缩短。下面将详细介绍如何制作美味的空气炸锅蛋糕。
多级标题：
1. 准备食材和工具
1.1. 食材列表
1.2. 所需工具
2. 准备蛋糕面糊
2.1. 拍打鸡蛋
2.2. 加入砂糖和油
2.3. 混合面粉和发酵粉
2.4. 加入奶和香草提取物
3. 炸锅预热和准备
3.1. 准备炸锅
3.2. 定时和温度设置
4. 烘烤蛋糕
4.1. 倒入面糊
4.2. 调整时间和温度
4.3. 关注烘烤过程
5. 取出蛋糕并装饰
5.1. 离火和取出蛋糕
5.2. 装饰蛋糕
内容详细说明：
1. 准备食材和工具
1.1. 食材列表：需要鸡蛋、砂糖、油、面粉、发酵粉、牛奶和香草提取物。
1.2. 所需工具：空气炸锅、搅拌碗、打蛋器、量杯、量勺和蛋糕模具。
2. 准备蛋糕面糊
2.1. 拍打鸡蛋：将鸡蛋打入搅拌碗中，并用打蛋器打散。
2.2. 加入砂糖和油：向鸡蛋中加入适量的砂糖和油，搅拌均匀。
2.3. 混合面粉和发酵粉：将面粉和发酵粉混合在一起，然后慢慢倒入鸡蛋糊中，搅拌成均匀的面糊。
2.4. 加入奶和香草提取物：最后向面糊中加入牛奶和香草提取物，再次搅拌均匀。
3. 炸锅预热和准备
3.1. 准备炸锅：将空气炸锅放在平稳的工作台上，插上电源并打开。
3.2. 定时和温度设置：根据蛋糕的尺寸和个人喜好，设置适当的时间和温度。
4. 烘烤蛋糕
4.1. 倒入面糊：将准备好的面糊倒入蛋糕模具中，注意不要倒得太满。
4.2. 调整时间和温度：将模具放入预热好的炸锅中，调整炸锅的时间和温度。
4.3. 关注烘烤过程：在炸锅的烘烤过程中，注意观察蛋糕的状态，确保其烤得均匀。
5. 取出蛋糕并装饰
5.1. 离火和取出蛋糕：当蛋糕烤好后，将炸锅离火并小心从炸锅中取出蛋糕。
5.2. 装饰蛋糕：将蛋糕放在冷却架上完全冷却，然后可以根据个人喜好加入奶油、水果或巧克力等装饰。
通过以上步骤，您就可以轻松制作香气扑鼻的空气炸锅蛋糕。这是一款适合家庭使用的简单又美味的小甜点。不忍孩子尝试油炸食品的家长也可以尝试使用空气炸锅来做蛋糕，更健康的食材和烹饪方式会给家人带来更好的味蕾享受。