甜品做法
简介:
甜品是人们喜爱的美食之一，它们的色香味俱佳，能够带给人们甜蜜的享受。下面将为大家介绍几种常见的甜品做法，希望能给您带来烹饪的乐趣和口腹之欢。
一、巧克力酱蛋糕
1. 材料：鸡蛋3个、低筋面粉100克、砂糖100克、黄油60克、巧克力酱适量。
2. 步骤：将黄油融化，加入砂糖搅拌均匀。分别加入鸡蛋、低筋面粉，搅拌均匀形成面糊。倒入蛋糕模具中，预热烤箱180℃，烤25分钟至金黄色。取出蛋糕晾凉，淋上巧克力酱即可。
二、香草布丁
1. 材料：鲜奶250毫升、砂糖50克、鸡蛋3个、香草精几滴。
2. 步骤：将鲜奶倒入锅中，加热至微热。将鸡蛋、糖以及香草精放入碗中搅拌均匀，再慢慢加入微热的鲜奶，搅拌至糖完全溶解。将混合物过滤，倒入布丁模具中。蒸锅加热水，放入布丁模具，盖上锅盖，蒸20分钟即可。放凉后，将布丁倒出即可食用。
三、草莓酸奶冰淇淋
1. 材料：草莓适量、酸奶200克、砂糖适量。
2. 步骤：将草莓洗净切小块，加入砂糖搅拌均匀，静置10分钟。将草莓和酸奶倒入搅拌机中，搅拌至光滑。将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，搅拌15分钟即可。将搅拌好的冰淇淋放入冷冻室冷冻2小时即可食用。
四、芒果班戟
1. 材料：芒果1个、鸡蛋2个、低筋面粉100克、牛奶100毫升、砂糖适量。
2. 步骤：将芒果剥皮去核，切成小块。将鸡蛋、低筋面粉、牛奶和砂糖放入搅拌机中，搅拌均匀。取一平底锅，加热并抹上一层薄油，倒入适量的面糊，摊成圆形煎饼。煎至两面金黄即可取出。将班戟卷起，外面再用芒果块装饰即可。
总结:
以上介绍了巧克力酱蛋糕、香草布丁、草莓酸奶冰淇淋和芒果班戟等四种甜品的做法。无论是糕点还是冰淇淋，它们都拥有独特的口味和制作方式。通过小小的努力，您也可以在家中制作出美味的甜品来满足自己和亲朋好友的味蕾享受。快拿起锅具和食材，开始您的甜品之旅吧！