鼓浪屿位于中国福建省厦门市，是一座风景秀丽的小岛。除了优美的自然景观，鼓浪屿还以其丰富多样的特色美食而闻名。以下是鼓浪屿的十大特色美食小吃。
一、沙茶面
鼓浪屿的沙茶面是一道经典的福建小吃。面条细而有弹性，配上浓郁的沙茶汤底，再加上丰富的配料，如猪肉丝、海鲜和蔬菜，味道鲜香可口。
二、海鲜
作为一个岛屿，鼓浪屿的海鲜自然是不可错过的美食之一。到鼓浪屿，您可以品尝到新鲜的海鲜，如虾、螃蟹、贝类和鱼类，烹饪方式多样，包括清蒸、红烧和炒等，保留了食材的鲜美口感。
三、花生汤
鼓浪屿的花生汤是一道清凉解暑的甜品。由花生磨成汤状，加上糖水和其他调料，口感细腻香甜，非常适合在夏天享用。
四、燕窝糖水
燕窝糖水是一道滋补养颜的甜品。由燕窝炖煮而成，加上糖水和其他材料，口感软糯，味道甘甜，受到了很多人的喜爱。
五、热饭糖
热饭糖是一种传统的手工糖果，由糯米制成，口感绵软，外层包裹着生姜糖或花生糖，吃起来甜而不腻，是非常受欢迎的小吃。
六、金砖饼
金砖饼是一种方形的小蛋糕，外表金黄酥脆，内里松软香甜。它是以黄油、蛋黄和面粉为主要原料制成，是鼓浪屿的特色点心之一。
七、金饼
金饼是一种白色的蛋糕，外表光滑细腻，内里松软香甜。它是以米粉、白糖和豆沙为主要原料制成，形状独特，被称为“船仔糕”，是鼓浪屿的特色糕点。
八、芒果布丁
芒果布丁是一道清新爽口的甜品。由新鲜的芒果果肉制成，加上牛奶和其他材料制成布丁状，口感细腻，味道香甜。
九、柚子茶
柚子茶是一种鲜果茶，由柚子皮、柚子肉和其他草药材料制成。味道酸甜可口，适合在夏天享用，也具有清热解毒的功效。
十、山竹
山竹是一种热带水果，鼓浪屿盛产山竹，口感鲜美多汁，味道甜而香气浓郁，是夏季的最佳水果之一。
以上是鼓浪屿的十大特色美食小吃，每一道都有其独特的味道和风味。如果您有机会去鼓浪屿旅游，不妨一试这些美味佳肴，相信会给您的舌尖带来一场美食的盛宴。