桔饼怎么制作方法(桔饼怎么制作方法视频)

jswto.com 发布于 2023-08-30 阅读(44)

桔饼怎么制作方法

简介:

桔饼是一款美味可口的传统糕点,以其香甜的口感和独特的橙香风味而受到广大食客的喜爱。制作桔饼并不复杂,只需要几个简单的步骤和一些基本的食材,就能在家里享受到鲜美的桔饼了。

多级标题:

一、准备食材

二、制作桔饼的步骤

2.1 橙皮处理

2.2 面糊混合

2.3 烤制

三、桔饼的保存和享用

内容详细说明:

一、准备食材

在制作桔饼之前,我们需要准备以下食材:

- 100克低筋面粉

- 80克白糖

- 3个鸡蛋

- 30克牛油

- 20毫升牛奶

- 2个新鲜橙子

二、制作桔饼的步骤

2.1 橙皮处理

首先,我们需要将两个橙子的橙皮剥下来,并切成细丝。注意要only用橙色的部分,不要把白色的挤到橙皮里。然后将橙皮丝倒入锅中,加入足够的水,将其煮沸。煮沸后,将橙皮丝捞出并用凉水冲洗,以去除苦味和杂质。最后,将橙皮丝晾干备用。

2.2 面糊混合

在一个大碗中,将低筋面粉和白糖混合均匀。然后,逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋后充分搅拌,直到面糊变得光滑。接下来,将牛油融化并倒入面糊中,再加入牛奶,搅拌均匀。最后,将橙皮丝加入面糊中,轻轻搅拌均匀。

2.3 烤制

将烤箱预热至180摄氏度。然后,将面糊倒入预先准备好的烤盘中,平均分布。将烤盘放入烤箱中,并烤制15-20分钟,直到表面呈金黄色。取出烤盘,将桔饼倒扣在架子上,让其完全冷却。

三、桔饼的保存和享用

将制作好的桔饼放入干燥的密封容器中,可以保持数天的新鲜程度。如果想更长时间保存,也可以冷冻。在享用时,可以将桔饼搭配茶或咖啡一起品尝,或者作为下午茶的小点心。桔饼的香甜和橙香味定会让您体验到独特的美味!

以上就是制作桔饼的简单步骤,只要跟随其中的指导,您就能轻松地在家中制作出美味可口的桔饼。无论是招待客人还是享受自己的时光,桔饼都是不错的选择。快来尝试一下吧!

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