营养早餐对于孩子的成长发育至关重要。在7一12岁这个年龄段，孩子的身体正在快速发育，营养摄入需求也相对较高。为了确保孩子在一天的学习和活动中有足够的能量和养分供给，以下是一份适合7一12岁孩子吃的营养早餐食谱菜单。
一、早餐简介
早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于孩子来说更是如此。提供一个营养丰富的早餐不仅可以帮助孩子补充能量，还可以有助于他们集中注意力，改善学习能力和记忆力。
二、蛋白质类食物
1. 煮鸡蛋：鸡蛋是优质的蛋白质来源，含有丰富的维生素和矿物质。将鸡蛋煮熟后切成块，可以搭配全麦面包或者蔬菜一起食用。
2. 无糖酸奶：酸奶含有丰富的蛋白质和钙质，可以提供孩子所需的营养。选择无糖酸奶，避免过多的糖分摄入。
三、碳水化合物类食物
1. 全麦面包：全麦面包富含纤维和维生素B，可以提供持久的能量。可以和peanut butter（花生酱）、果酱或者鸡蛋一起搭配食用。
2. 燕麦片：燕麦片是一种营养丰富的早餐食物，富含纤维和维生素B，有助于保持饱腹感。可以加入新鲜水果或者蜂蜜一起食用。
四、蔬菜和水果类食物
1. 蔬菜汤：蔬菜汤可以提供丰富的纤维和维生素，帮助消化和增强免疫力。可以使用多种蔬菜制作汤，例如胡萝卜、西兰花和土豆。
2. 鲜果沙拉：新鲜水果富含维生素和抗氧化剂，有助于增强免疫力。可以选择季节性水果制作沙拉，例如苹果、草莓、蓝莓和香蕉。
五、其他建议
1. 均衡饮食：早餐应该包含蛋白质、碳水化合物、蔬菜和水果等多个食物类别，保证营养均衡。
2. 控制糖分：避免给孩子食用过多的糖分，选择无糖或低糖食物。
3. 饮料选择：饮料可以选择白开水、牛奶或者无糖酸奶，避免高糖含量的饮料。
通过提供营养丰富的早餐，孩子可以获得所需的能量和养分，有助于他们健康成长。为了确保孩子得到全面的营养，请根据孩子的个人口味和需要，合理安排早餐食谱。记住，良好的营养习惯从早餐开始！