标题：香芋饼的做法大全简单
简介：
香芋饼是一道香甜可口的传统中国小吃，深受人们喜爱。它的制作简单，口感独特，是一款适合在家制作的美食。下面将为大家介绍几种不同的香芋饼做法，让你轻松掌握制作的技巧。
一、经典香芋饼的做法
材料：
- 香芋：500克
- 糯米粉：150克
- 白糖：100克
- 油：适量
步骤：
1. 将香芋去皮切成小块，蒸熟至软烂。
2. 将蒸熟的香芋用勺子压成泥状。
3. 将糯米粉、糖和香芋泥混合搅拌均匀。
4. 搅拌好的面糊用湿布盖上静置十分钟。
5. 将面糊分成适量的小团，用手掌压扁成饼状。
6. 平底锅加热，加入适量油，将饼状面糊放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
二、香芋蓉饼的做法
材料：
- 香芋：500克
- 牛奶：适量
- 煎饼果子皮：适量
- 白糖：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将香芋去皮切成小块，蒸熟。
2. 将蒸熟的香芋用勺子压成泥状。
3. 在香芋泥中加入适量牛奶搅拌均匀，直至成为细腻的芋蓉状。
4. 煎饼果子皮上抹上适量芋蓉，撒上白糖。
5. 将煎饼果子皮卷起，再切成小块。
6. 平底锅加热，加入适量油，将切好的芋蓉饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
三、香芋饼色拉油炸的做法
材料：
- 香芋：500克
- 糯米粉：150克
- 白糖：100克
- 色拉油：适量
步骤：
1. 将香芋去皮切成小块，蒸熟至软烂。
2. 将蒸熟的香芋用勺子压成泥状。
3. 将糯米粉、糖和香芋泥混合搅拌均匀。
4. 将面糊搓成小团，用手掌压扁成饼状。
5. 锅中放入适量的色拉油，将饼状面糊放入油中炸至两面金黄即可。
6. 炸好的香芋饼沥干油份，即可食用。
通过以上三种香芋饼的制作方法，我们可以看出其制作过程都比较简单，材料也相对常见，适合在家做甜点或招待客人。无论选择哪种方法，香芋饼都能带给你独特的口感和美味的享受，快快动手试试吧！