包头作为内蒙古自治区的一个重要城市，有着丰富的特色美食。下面将为大家介绍一些包头的好吃的特色美食。
一、烤全羊
烤全羊是包头的传统美食，也是内蒙古最具代表性的美食之一。选用新鲜的整只羊，采用特殊的烤制方法，烤出外焦里嫩的口感。吃烤全羊时，可以品尝到浓郁的肉香和酥脆的表皮，非常美味。
二、手抓羊肉
手抓羊肉是包头的特色美食之一。选用优质的羊肉，经过腌制和煮熟后，将肉切成片，再用手抓着吃。手抓羊肉不仅具有丰富的营养，而且肉质鲜嫩，口感独特，非常受欢迎。
三、包头烤鸭
包头烤鸭是包头的一道著名特色美食。选用肉质鲜嫩的北京鸭，腌制后再进行烤制，使得鸭皮金黄酥脆，肉质鲜美。包头烤鸭具有独特的风味，让人回味无穷。
四、奶茶
奶茶是内蒙古地区特色的饮品之一，包头也有自己的特色奶茶。包头的奶茶选用上等的奶粉和茶叶，混合独特的配方制作而成。奶茶泡制出来的茶汤浓郁香醇，带有浓厚的奶香味，让人陶醉其中。
五、脍鲤鱼
脍鲤鱼是包头的传统名吃，选用新鲜的草鱼，经过腌制、晾干、埋藏数月后制成。脍鲤鱼有着独特的风味，咬一口，鱼肉鲜嫩可口，回味无穷。
总结：
包头有许多好吃的特色美食，如烤全羊、手抓羊肉、包头烤鸭、奶茶和脍鲤鱼等。这些美食都具有独特的口味和风味，让人流连忘返。如果有机会来包头，不妨品尝一下这些特色美食，相信会给您的味蕾带来极大的享受。