孩子爱吃的家常菜做法
简介：
家常菜是孩子们的最爱，它既美味又营养丰富。下面是几道孩子们喜欢的家常菜的做法，希望能给大家提供一些参考。
一、番茄炒蛋
1. 材料：番茄、蛋、盐、油。
2. 做法：首先将番茄切成小块。接着把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。热锅热油，倒入蛋液煎至蛋凝固后，盛出备用。清洁锅后，重新放油烧热，倒入番茄块快速煸炒，待番茄汁液出来后加入适量盐，继续翻炒均匀。最后，把煎好的蛋块放入番茄中煮熟，炒匀即可。
二、糖醋排骨
1. 材料：猪肋排、米醋、砂糖、番茄酱、盐、料酒。
2. 做法：首先将猪肋排切成小块，用盐和料酒搅拌均匀后腌制10分钟。接着将腌制好的猪肋排放入锅中煮至八成熟，捞出备用。清洁锅后，重新放油，加热至6成热，放入砂糖炒化，糖色变成琥珀色后倒入米醋和番茄酱煮开，煮至浓稠状。最后，放入炸好的猪肋排快速翻炒均匀，使其均匀上色，最后加入适量盐调味即可。
三、宫保鸡丁
1. 材料：鸡胸肉、花生米、红尖椒、黄尖椒、姜蒜。
2. 做法：首先将鸡胸肉洗净切丁，用盐和料酒搅拌均匀后腌制10分钟。接着将腌制好的鸡肉丁放入油锅中煸炒至变色，盛出备用。清洁锅后，重新放油烧热，放入姜蒜末爆香，放入花生米、红尖椒和黄尖椒翻炒均匀。最后，放入煸炒好的鸡肉丁继续翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
总结：
以上是几道孩子们喜欢的家常菜的做法，简单易学，营养丰富。希望家长们可以根据孩子的口味做出美味的家常菜，让他们健康快乐地成长。