营养晚餐简单做法大全
简介:
晚餐对于一天的营养配餐非常重要,它不仅需要提供充足的能量,还要包含各种营养物质。然而,很多人在晚餐时面临时间不足或者缺乏创意的问题。在这篇文章中,我们将为您介绍一系列简单易做的营养晚餐做法,帮助您解决晚餐的问题。
一、主食类
1. 土豆丝炒饭
将剩余的米饭炒热,加入蔬菜丝和土豆丝,搅拌均匀,调入适量的盐和酱油,炒熟即可。
2. 素菜面
煮好面条,配上各种蔬菜丝和豆腐丁,淋上适量的酱汁,搅拌均匀即可。
二、蛋白质类
1. 酸辣鸡丝
将鸡肉切丝,用盐和酱油腌制片刻,锅中加入少量油,放入鸡肉丝煮熟,然后加入适量的辣椒和醋,翻炒均匀即可。
2. 豆腐卷
将豆腐切成薄片,铺上蔬菜丝和虾米,卷起来,用牙签固定。蒸熟后淋上酱汁即可。
三、蔬菜类
1. 清炒时蔬
将各种蔬菜切成小块或丝,用少量油快速翻炒,加入适量的盐和生抽调味即可。
2. 凉拌三丝
将黄瓜、胡萝卜和豆腐皮切成细丝,用清水焯一下,捞出放凉。加入适量的醋、酱油和花椒粉,拌匀即可。
四、汤类
1. 白菜豆腐汤
将白菜切块,加入开水焯一下,去除异味。将豆腐切成小块,放入沸水中焯水。将白菜和豆腐放入煮沸的高汤中,加入适量的盐和鸡精调味。
2. 鲜虾汤
将虾去壳,备用。煮开水,放入姜片,然后放入虾煮熟。加入适量的盐和鸡精调味即可。
总结:
以上是一些简单易做的营养晚餐做法,它们既方便快捷,又能提供丰富的营养物质。选择适合自己口味的菜肴,合理搭配,可以让您的晚餐更加美味又健康。希望以上做法能够给您的晚餐增添一些创意和选择。