广东是我国的一个美食之乡，拥有丰富多样的美食文化。其中，广东的家常菜备受推崇，以其口味鲜美、制作简单而闻名。下面，我将为大家介绍几道广东好吃简单的家常菜。
一、 清炖鸡煲
清炖鸡煲是广东的一道经典家常菜，口味鲜美，营养丰富。首先，将鸡块用清水浸泡并焯水。然后，加入姜片、葱段、料酒等调味料，放入煲中慢慢炖煮。最后，根据个人口味调整盐分即可。这道菜色香味俱佳，适合全家大小食用。
二、椒盐虾
椒盐虾是广东的一道家常下饭菜，制作简单，味道香脆可口。首先，将虾剥壳去肠泥，用温水冲洗干净。然后，将盐、胡椒粉、淀粉等调料混合均匀，将虾裹上这个混合物。接着，将虾放入热油中炸至表面金黄酥脆。最后，将炸好的虾沥干油，在锅中加入葱姜蒜末、辣椒粒等翻炒均匀，再加入炸好的虾，翻炒几下即可出锅食用。
三、蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东的一道家常海鲜菜，口感鲜嫩，味道醇厚。首先，将扇贝用清水洗净。然后，将蒜瓣切碎，姜切末。再将粉丝用水泡软。接着，将切碎的蒜、姜末撒在扇贝上，再放上泡软的粉丝。最后，用蒸锅蒸10分钟即可出锅食用。这道菜简单易做，扇贝的鲜美和粉丝的口感完美融合在一起，令人食欲大增。
以上就是我为大家介绍的几道广东好吃简单的家常菜。无论是清炖鸡煲的鲜香，还是椒盐虾的脆口，以及蒜蓉粉丝蒸扇贝的醇厚，都能为我们呈现出广东家常菜的独特魅力。希望大家能够亲自动手制作，并在家享用这些美味佳肴。