电饭煲鸡的做法大全
简介:电饭煲是一种非常方便实用的厨房电器,不仅可以煮饭,还能炖煮各种菜肴。其中,电饭煲鸡是一道非常受欢迎的家常菜,简单易做却美味可口。下面将为大家介绍几种制作电饭煲鸡的方法,希望能给您带来一些灵感。
一、香煎电饭煲鸡
1.准备三至四块鸡腿或鸡胸肉,洗净后抹干水分。
2.在一碗中将生姜、蒜蓉、盐、生抽和料酒混合成腌鸡的酱汁。
3.将酱汁均匀涂抹在鸡肉上,腌制15分钟。
4.在电饭煲内加入少许食用油,将腌制好的鸡肉放入电饭煲内,选择煎炸功能,煎至两面金黄即可。
5.最后选择煮饭功能,将米饭和适量的水加入电饭煲内,煮熟即可。
二、糖醋电饭煲鸡
1.将鸡腿或鸡胸肉切块,用盐、生抽、料酒腌制15分钟。
2.将腌制好的鸡肉放入电饭煲内,选择煮饭功能,煮至断生。
3.在炒锅中放入适量油,加入葱姜蒜炒香后,加入腌制鸡肉翻炒均匀。
4.加入适量的白糖和醋,翻炒均匀后关火。
5.将炒好的鸡肉倒入已煮熟的米饭上,用电饭煲保温功能保持温热状态10分钟,即可食用。
三、姜蒜蒸电饭煲鸡
1.将鸡腿或鸡胸肉切块,用生姜蒜蓉、盐、料酒腌制15分钟。
2.将腌制好的鸡肉放入电饭煲内,选择蒸煮功能,蒸煮约15分钟。
3.蒸煮完成后,取出鸡肉,将姜蒜蒸水倒入炒锅中,加入适量的生抽和糖翻炒均匀。
4.将炒好的酱汁淋在鸡肉上即可。
5.将鸡肉放在已煮熟的米饭上,用电饭煲保温功能保持温热状态10分钟,即可享用。
总结:制作电饭煲鸡需要的材料简单,步骤也相对简单,但是味道却非常美味。不论您选择香煎、糖醋还是姜蒜蒸的方式,都能够轻松做出一道美味的电饭煲鸡。希望以上的做法可以给您带来一些灵感,让您尽情享受美食的乐趣。