杭州小吃攻略
杭州是中国著名的旅游城市，素有"人间天堂"之称。除了美丽的西湖和悠久的历史文化，杭州的小吃也是吸引游客的重要原因之一。在这里，你可以品尝到各种美味可口的杭州小吃，展开一场美食之旅。
一、西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州传统名菜之一，以鱼肉鲜嫩、色香味俱佳而闻名。鱼肉入口即化，搭配杭州特产镇江醋，酸中带甜，回味无穷。可以在杭州的各大餐馆或小吃摊位上品尝到正宗的西湖醋鱼。
二、叫花鸡
叫花鸡是杭州的传统特色小吃，由于其寿命很长，所以被称为"叫花鸡"。它选用土鸡烹制而成，鸡肉鲜嫩多汁，口感极佳。杭州人常将叫花鸡作为宴客的菜肴，深受大家的欢迎。
三、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的名菜之一，选用新鲜的虾仁炒制而成。虾仁鲜嫩，配以杭州特产龙井茶，茶香四溢，虾肉鲜美入味，口感独特。来到杭州，一定要品尝这道拿手菜。
四、片儿川
片儿川是杭州传统的小吃，原产于浙江宁波地区，后在杭州得到普及。它选用瘦肉切成薄片，配以各种时令蔬菜，搭配特制的酱汁，味道鲜美，吃起来口感酥脆。在杭州的各大夜市或小吃摊位上都可以找到这道美食。
五、爆河蚌
爆河蚌是杭州著名的夜市小吃，以新鲜的河蚌为主料，烹制而成。河蚌肉质鲜美，配以特制的辣椒酱和花椒，味道浓郁香辣。在夜晚漫步于杭州的夜市街头，尝一口爆河蚌，别有一番风味。
无论是西湖醋鱼的酸甜可口，还是叫花鸡的嫩滑鲜美，抑或是龙井虾仁的茶香四溢，杭州的小吃都会让你大饱口福。来到杭州旅游，千万不要错过这些美味佳肴！