阿克苏位于新疆西部，是一个多民族聚居的地区。这里无论是风景还是美食都吸引了很多游客。下面将为大家介绍几个阿克苏的美食特色。
一、特色美食
1. 羊肉串
阿克苏以畜牧业为主，这里的羊肉十分鲜美，制作的羊肉串口感嫩滑，肉香四溢。这是阿克苏最受欢迎的美食之一，无论是当地居民还是游客都必定要尝一尝。
2. 干炒牛河
干炒牛河是新疆地区的传统美食，阿克苏的干炒牛河以干炒技艺独特，牛肉鲜嫩，河粉软糯为特点。吃上一口，肉质与面食的细腻口感融合在一起，口味鲜美。
3. 手抓饭
手抓饭也是新疆地区的特色美食，阿克苏的手抓饭制作简单，但味道却异常美味。将饭和肉类等配料放入手中，捏成小团直接食用，口感独特，分外有风味。
二、特色小吃
1. 烤馕
阿克苏的烤馕是一种传统的小吃，制作过程独特。将面团擀成饼状后贴在馕墙上烤制，烤出来的馕香脆可口，搭配当地特色的农家小炒，更是美味可口。
2. 手抓面
手抓面是阿克苏的特色面食之一。将面团饧发后，擀成饼状，煮熟后加入各种调料和肉类，最后用手撕成小块食用。面条劲道，汤汁浓郁，非常受当地居民和游客喜爱。
三、特色饮品
阿克苏也有一些独特的特色饮品，如：
1. 酪糟
酪糟是以新鲜奶酪做成，口感酸甜可口。阿克苏的酪糟以奶酪制作技艺独特，足够滋润，是一种消暑解渴的好选择。
2. 红枣茶
红枣茶是阿克苏的传统饮品之一，选用当地特产红枣，配以优质茶叶熬制而成。红枣茶口感甘甜，具有温暖身体、滋补健脾的功效。
以上就是阿克苏的美食特色推荐。无论是品尝美味的羊肉串，还是尝试当地的特色小吃和饮品，都能让人领略到阿克苏独特的风味。希望你们有机会能够前往阿克苏亲自品尝这些美味。