烤箱做菜的做法大全
简介:
烤箱是一种非常方便实用的厨房电器,可以帮助我们快速烹饪各种美味佳肴。本文将为大家介绍一些烤箱做菜的常见做法,让您能在家里轻松制作出美味的烤箱菜肴。
一、烤箱烤鸡腿
1. 准备好鸡腿、盐、黑胡椒粉、橄榄油和调味料。
2. 将鸡腿稍微用刀划几刀,方便入味。
3. 在鸡腿上均匀撒上盐、黑胡椒粉和调味料,抹匀。
4. 预热烤箱至200摄氏度,将鸡腿放入烤盘中。
5. 放入烤箱烤制20-25分钟,至鸡腿表面呈金黄色即可。
二、烤箱烤蔬菜
1. 准备好各种蔬菜,如胡萝卜、洋葱、马铃薯等。
2. 将蔬菜切成适当大小的块或片,放入一个大碗中。
3. 加入盐、橄榄油、黑胡椒粉、百里香等调味料,搅拌均匀。
4. 将调味好的蔬菜倒入烤盘中,再放入预热至200摄氏度的烤箱中。
5. 烤制时间根据蔬菜的硬度和个人口感而定,大约15-20分钟即可。
三、烤箱烤披萨
1. 准备好披萨饼皮、番茄酱、奶酪和各种喜欢的配料,如香肠、蘑菇、洋葱等。
2. 在披萨饼皮上均匀涂抹一层番茄酱。
3. 撒上适量奶酪,再均匀铺上各种配料。
4. 预热烤箱至200摄氏度,将披萨放入烤盘中。
5. 烤制时间大约10-15分钟,直到奶酪融化且饼皮呈现出金黄色即可。
四、烤箱烤鱼
1. 准备好鱼、橄榄油、盐、胡椒粉、柠檬等。
2. 将鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分。
3. 在鱼的两面均匀涂抹橄榄油,再撒上盐、胡椒粉和柠檬汁。
4. 预热烤箱至180摄氏度,将鱼放入烤盘中。
5. 烤制时间根据鱼的大小和种类而定,一般为15-20分钟。
五、烤箱烤蛋糕
1. 准备好蛋糕材料,如面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶等。
2. 将面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶等混合在一起,搅拌均匀。
3. 预热烤箱至180摄氏度,将混合好的面糊倒入蛋糕模具中。
4. 将蛋糕模具放入烤盘中,放入烤箱中烤制。
5. 烤制时间一般为30-40分钟,待蛋糕完全熟透后取出即可。
总结:
烤箱是制作各种美食的得力工具,无论是烤肉、烤蔬菜、烤披萨还是烤鱼、烤蛋糕,只要掌握了正确的做法,就能在家中轻松制作出美味佳肴。希望本文介绍的烤箱做菜做法能为您带来一些厨房的灵感和乐趣!