最新菜谱大全
简介：
本文将为广大美食爱好者们带来一份最新的菜谱大全，涵盖了多种口味的美食，无论你是喜欢家常菜，还是追求创意菜，本文都会为你提供丰富的选择。
一级标题：家常菜
1. 红烧肉
材料：猪肉五花肉500克、姜片、葱段、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、鸡精。
步骤：将五花肉切成块状，用开水焯水，烧热锅，加入姜葱炒香，加入五花肉煎至两面金黄，加入适量料酒，翻炒均匀，加入适量老抽、生抽、白糖，炖煮至汤汁浓稠即可。
2. 宫保鸡丁
材料：鸡腿肉、青椒、红椒、花生米、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、盐、白糖、料酒。
步骤：将鸡腿肉切成丁状，用料酒和盐腌制片刻，烧热锅，加入葱姜蒜炒香，加入鸡丁煎至两面金黄，加入青椒、红椒炒熟，加入郫县豆瓣酱炒匀，最后加入适量盐和白糖，撒上花生米即可。
二级标题：创意菜
1. 花样炒饭
材料：米饭、鸡蛋、虾仁、胡萝卜丁、火腿丁、豌豆、盐、鸡精、油。
步骤：烧热锅，加入鸡蛋炒散，取出备用。再加入虾仁、胡萝卜丁、火腿丁、豌豆炒熟，加入煮熟的米饭炒匀，最后加入适量盐和鸡精，再加入炒散的鸡蛋，翻炒均匀即可。
2. 麻辣小龙虾
材料：鲜活小龙虾、花椒、干辣椒、姜蒜、郫县豆瓣酱、料酒、盐、鸡精。
步骤：将小龙虾洗净沥干水分，烧热锅，加入花椒、干辣椒、姜蒜炒香，加入小龙虾煎炒至变色，加入郫县豆瓣酱炒匀，加入适量料酒、盐和鸡精，翻炒均匀。
三级标题：甜点
1. 芒果布丁
材料：芒果、牛奶、吉利丁粉、糖。
步骤：将芒果去皮切丁备用，将吉利丁粉用冷水泡发，烧热牛奶，加入糖搅拌至糖溶解，加入吉利丁粉搅拌均匀，将芒果丁放入布丁模具中，倒入牛奶糖液，放入冰箱冷藏两小时以上即可。
2. 抹茶蛋糕
材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、抹茶粉、牛奶、黄油。
步骤：将鸡蛋黄和白分开，打发至起膏状，加入糖搅拌均匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀。将黄油和牛奶热溶，倒入面糊中搅拌均匀，将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热烤箱，180摄氏度烤20-25分钟即可。
内容详细说明：
本菜谱大全包含了家常菜、创意菜和甜点三大分类，每个分类下又有两道具体的菜品供大家参考和制作。家常菜部分包括了红烧肉和宫保鸡丁，这是大部分家庭常见的菜品，简单易做且美味可口。创意菜部分包括了花样炒饭和麻辣小龙虾，这两道菜品在制作过程和口味上都有一定的创新和突破，非常适合追求新鲜感和独特口味的人群。甜点部分包括了芒果布丁和抹茶蛋糕，这两道甜点都具有清新的口感和丰富的层次感，既适合自己品尝，也适合招待客人。我们相信这份最新菜谱大全能够满足各位美食爱好者的需求，希望大家都能享受美食带来的愉悦！