本篇文章给大家谈谈儿童午餐的做法大全,以及36岁儿童家常菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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6岁儿童餐的做法大全
有了孩子之后,总想给孩子做最好吃的,孩子一没胃口就开始觉得苦恼,我家孩子正好6岁,平时不挑食,但是总吃一样的菜肯定会烦腻,于是我常给孩子开发新菜式,孩子吃得开心,做妈的看得也舒心。今天给大家分享很适合孩子的黄金菜单,如果您家有孩子,就给他们多做些尝尝吧~
【虾仁玉子蒸】
日本豆腐2根,鲜虾8个,胡萝卜适量,盐2克,胡椒粉2克,淀粉3克,酱油15克,清水15克
【制作步骤】
1,用刀切出8片胡萝卜薄片,鲜虾去掉头尾和壳,轻轻用刀开虾背,抽出虾肠。
2,日本豆腐切开袋口,一个分成四小块。
3,先放胡萝卜薄片,再码上日本豆腐,最后把虾仁放在豆腐上面。
4,把玉子放进蒸锅里蒸8分钟即可出锅,一般以虾仁熟了为准。
5,把鲜虾玉子蒸的汁倒入锅内,加入盐,酱油,胡椒粉煮沸。
6,清水加入淀粉融化后倒入锅内,小火煮至粘稠, 淋上玉子蒸上即可。
【胡萝卜珍珠丸子】
胡萝卜半根,猪肉糜200克,花椒1小撮,盐2克,胡椒粉2克,糯米100克,蚝油2大勺,料酒1勺
【制作步骤】
1,糯米提前1小时浸泡发大。
2,胡萝卜剁碎之后,把胡椒粉,料酒,蚝油,盐和花椒水倒入大碗内, 搅拌均匀。
3,捞出泡好的糯米沥干水分放进肉糜里拌匀。
4,最后用手团成团子放入蒸屉里面,大火煮沸后蒸半小时即可。
【口菇芦笋】
食材:口菇5个,芦笋4根,酱油1勺,盐少许,橄榄油1勺
【制作步骤】
1,芦笋切片备用,口菇洗净去蒂切片,薄片更加软洞链滑。
2,芦笋片先焯水捞出备用。
3,热锅,放入橄榄油,放入蒜末后加入口菇片,加入酱油翻炒。
4,最后加入芦笋片翻炒均匀,调入盐即可出锅。
【香菇纳培孙酿肉】
香菇8朵,猪肉100克,马蹄50克,香葱2根,胡椒粉2克,盐1克,酱油1勺,蚝油1勺,香油5克,姜粉2克,淀粉2勺
【制作步骤】
1,猪肉搅碎,放入切碎的马蹄和香葱, 调料倒入,使劲朝一个方向搅起来。
2,香菇洗净后,用剪刀剪去掉蒂。
3,再用勺子把肉放进香菇肚里,一个个放入枸杞装饰。
4,放入锅内,倒入适量的清水,大火中郑煮沸后蒸10分钟即可。
【蒜炒猪脾】
猪脾1块,蒜苗4根,酱油2勺,盐1克,料酒3勺,胡椒粉2克,姜片5片
【制作步骤】
1,猪脾先去除背部的那条肥油,切成片状。
2,烧开一锅清水,加入2勺料酒,把猪脾放进水里快速拌匀变色, 捞出沥干水分备用。
3,蒜苗洗净拍扁切断,热锅,放入适量的食用油,爆香姜片,放入蒜苗翻炒均匀。
4,倒入猪脾,加入胡椒粉和一勺料酒快速翻炒均匀。
5,最后调入盐和酱油翻炒均匀即可出锅。
【碎肉米豆腐】
食材:米豆腐250克,葡萄干1小把,酱油10克,葱花1克,蒜末2克,姜末1克,碎肉50克,盐少许
【制作步骤】
1,葡萄干切碎,准备好蒜末,姜末和葱花。
2,把葱花姜蒜和 葡萄干 拌入碎肉拌匀。
3,米豆腐切成小方块备用,这样比较入味。
4,热锅,放入适量的油,把碎肉团放入锅内炒散,加入小半碗清水拌匀。
5,倒入米豆腐拌匀,最后加入酱油和盐调味即可出锅。
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1、宝宝营养菜谱之
材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、迅茄水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
3、红烧牛肉土豆
原料:牛肉、土豆。
儿童早餐的宜与忌
1、宜
(1)宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成。
(2)宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
(3)宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
(4)宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
2、禁忌
(源昌卜1)忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
(2)忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料雹穗,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
(3)早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。
具体的范文模板
链接:
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6岁孩子营养餐食谱大全
小孩营养餐食谱大全如下:
食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片颤侍食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬弯洞改菜汁 食谱3:牛奶、蛋糕、水果食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包食谱6:虾仁蛋饺、菠菜豆埋判腐汤食谱7:牛奶、蛋糕、水果食谱8:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋食谱9:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包食谱10:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
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