纯牛奶鸡蛋糕做法大全
简介:
纯牛奶鸡蛋糕是一款美味且受欢迎的甜点,其细腻的口感和浓郁的牛奶香味令人难以抗拒。制作纯牛奶鸡蛋糕不仅简单易行,而且材料易得。接下来将为您详细介绍几种不同的纯牛奶鸡蛋糕的制作方法,供您参考尝试。
一、黄油纯牛奶鸡蛋糕
材料:
- 200克黄油
- 200克白砂糖
- 200克面粉
- 4个鸡蛋
- 1勺泡打粉
- 1杯纯牛奶
步骤:
1. 将黄油放入容器中,加入白砂糖,搅拌均匀至颜色变浅。
2. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合,过筛加入容器中。
4. 加入纯牛奶,搅拌均匀至面糊变得光滑。
5. 将面糊倒入烤模中,放入已预热至180°C的烤箱中,烤30分钟至表面金黄即可。
二、巧克力纯牛奶鸡蛋糕
材料:
- 150克巧克力
- 150克黄油
- 150克糖
- 4个鸡蛋
- 100克面粉
- 1勺可可粉
- 1/2杯纯牛奶
步骤:
1. 将巧克力和黄油隔水融化,搅拌均匀。
2. 加入糖,搅拌至糖完全溶解。
3. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将面粉和可可粉混合,过筛加入容器中。
5. 加入纯牛奶,搅拌均匀至面糊变得光滑。
6. 将面糊倒入烤模中,放入已预热至180°C的烤箱中,烤35分钟至表面凝固即可。
三、水果纯牛奶鸡蛋糕
材料:
- 200克纯牛奶
- 150克面粉
- 100克糖
- 3个鸡蛋
- 1/2杯切碎的水果(如草莓、蓝莓等)
步骤:
1. 将纯牛奶倒入容器中,加入糖,搅拌均匀。
2. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将面粉过筛加入容器中,搅拌均匀至面糊变得光滑。
4. 加入切碎的水果,轻轻搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤模中,放入已预热至180°C的烤箱中,烤30分钟至表面金黄即可。
结语:
通过以上三种不同的纯牛奶鸡蛋糕的制作方法,您可以根据个人的喜好和口味选择适合自己的做法。制作纯牛奶鸡蛋糕不仅简单快捷,而且口感细腻美味,无论是作为下午茶点心还是家庭聚会的甜品,都能为您带来愉悦的味蕾享受。快来动手试试吧!