椒盐饼干的做法及配方
简介：
椒盐饼干是一道美味可口的小吃，口感酥脆，味道香辣，深受大家喜爱。它不仅适合作为下午茶点心，还是聚会时的绝佳小吃。下面将介绍椒盐饼干的制作方法及配方，让您可以在家中轻松制作出美味可口的椒盐饼干。
多级标题：
1. 材料准备
2. 制作步骤
2.1 准备面团
2.2 制作饼干
3. 烘焙过程
4. 成品展示
内容详细说明：
1. 材料准备
要制作椒盐饼干，首先需要准备以下材料：
- 面粉：200克
- 黄油：100克
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡蛋：1个
2. 制作步骤
2.1 准备面团
将面粉倒入一个大碗中，加入黄油，用手指将黄油搓入面粉中，直到形成类似沙粒状的面团。然后加入适量的盐和胡椒粉，再加入一个打散的鸡蛋，用手将所有材料搅拌均匀。
2.2 制作饼干
将面团放在烤盘上，用擀面杖将面团擀平，厚度约为0.5厘米。然后用刀将擀好的面团切成小块，约2x2厘米大小，或根据个人喜好切割成不同形状的饼干。
3. 烘焙过程
将烤箱预热至180摄氏度，然后将切好的饼干放在烤盘上，均匀摆放。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟，或直到饼干变得金黄色。
4. 成品展示
烤好的椒盐饼干取出放凉后，即可享用。将它们放在一个漂亮的盘子上，展示在客厅或茶几上，让人们随时品尝这个美味的小吃。您也可以将椒盐饼干装入罐子中保存，以备随时享用。
总结：
椒盐饼干以其香脆可口的口感和香辣的味道，深受人们喜爱。通过上述的制作步骤和配方，您可以在家中简单制作出美味可口的椒盐饼干。不论是作为下午茶点心还是聚会小吃，都能为您带来美妙的味蕾享受。赶快动手尝试吧！