简介:
核桃饼是一道美味的传统糕点，具有香甜的味道和脆脆的口感。它是人们在节日或假日时经常制作的美食之一。下面我们将为大家介绍核桃饼的家常做法，并附上详细的制作视频。
多级标题:
一、准备材料
二、制作步骤
A. 准备面团
B. 制作核桃馅
C. 擀面皮、包馅
D. 烘烤核桃饼
三、完成制作
内容详细说明:
一、准备材料
在制作核桃饼之前，我们需要准备以下材料：
- 面粉
- 牛奶
- 鸡蛋
- 白糖
- 黄油
- 盐
- 核桃碎
二、制作步骤
A. 准备面团
1. 将面粉、牛奶、鸡蛋、白糖和盐混合在一个大碗中，搅拌均匀，直至形成一个均匀的面团。
2. 将黄油切成小块，加入到面团中，再次搅拌均匀。
3. 将面团放置在一个保鲜膜中，放到冰箱中冷藏1小时，让面团变得更加紧实。
B. 制作核桃馅
1. 取一小碗，将核桃碎和白糖混合均匀，制作核桃馅。
C. 擀面皮、包馅
1. 将冷藏好的面团取出，将其分成若干小块，然后将每个小块擀成薄片。
2. 在擀好的薄片中放入少量核桃馅，然后将其包起来，封口在下。
3. 重复以上步骤，将所有面团和核桃馅用完。
D. 烘烤核桃饼
1. 预热烤箱至180°C。
2. 将包好馅的核桃饼放在烤盘上，刷上蛋液增加色泽和香气。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱，并烘烤15-20分钟，直至核桃饼表面呈现金黄色。
4. 取出烤好的核桃饼，待其完全冷却后即可食用。
三、完成制作
现在，我们的核桃饼已经制作完成了。它们香甜可口、松脆美味，是下午茶时间的绝佳点心。可以根据个人口味选择是否加入其他配料，例如蜂蜜或朗姆酒，使其更加丰富多样。
通过本篇文章的详细说明和配套的制作视频，相信大家已经掌握了如何制作核桃饼的家常做法。现在就动手尝试吧！享受亲手制作的美味核桃饼带来的满足感和美味！