标题：3岁孩子营养餐食谱大全及做法
简介：在孩子的成长过程中，营养餐对于其身体和脑力发展至关重要。为了确保孩子获得充足的营养，我们给出一份适合3岁孩子的营养餐食谱大全，并附带详细的做法说明。
一、早餐
1. 苹果牛奶燕麦粥
材料：苹果、牛奶、燕麦片、蜂蜜
做法：将苹果去皮切块，放入搅拌机中打成泥状。在锅中加入燕麦片和适量的水煮熟，倒入苹果泥和牛奶，搅拌均匀。最后加入蜂蜜调味即可。
2. 土豆胡萝卜蔬菜饼
材料：土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋、盐
做法：将土豆和胡萝卜剁碎，加入适量面粉和鸡蛋，搅拌均匀。将混合物平铺在锅中，用小火煎熟至两面金黄。撒上少许盐即可。
二、午餐
1. 番茄鸡蛋面
材料：番茄、鸡蛋、面条、洋葱、盐、酱油
做法：将番茄切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中烧水煮开，放入面条煮熟，捞出备用。另起锅，加入少许油烧热，加入洋葱炒香，然后加入番茄和鸡蛋炒匀。最后倒入面条，加入盐和酱油翻炒均匀即可。
2. 鸡蔬菜炒饭
材料：米饭、鸡肉、蔬菜（例如胡萝卜、黄瓜、西兰花等）、酱油、盐
做法：将鸡肉切成小块，蔬菜切成丁。锅中烧热少许油，加入鸡肉炒熟。随后加入蔬菜继续翻炒，最后加入米饭，用勺子压碎并拌匀。加入酱油和盐调味即可。
三、晚餐
1. 鲑鱼蔬菜汤
材料：鲑鱼、蔬菜（例如洋葱、土豆、胡萝卜、西葫芦等）、盐、黑胡椒、鸡精
做法：将鲑鱼和蔬菜切块。锅中加入适量水烧开，放入鲑鱼和蔬菜煮熟。最后加入适量盐、黑胡椒和鸡精调味即可。
2. 紫薯芝士面包卷
材料：紫薯、芝士、面包片、黄油
做法：将紫薯蒸熟，捣成泥状。将面包片涂上黄油，然后铺上紫薯泥和芝士。将面包片卷起，在平底锅中煎熟至两面金黄即可。
四、加餐
1. 胡萝卜丝水果沙拉
材料：胡萝卜、苹果、葡萄干、酸奶
做法：将胡萝卜切丝，苹果切块，葡萄干加入混合物中。最后加入适量酸奶拌匀即可。
2. 香蕉鳄梨酸奶冰淇淋
材料：香蕉、鳄梨、酸奶
做法：将香蕉和鳄梨切碎，放入冷冻室冰冻片刻。待冻结后，放入搅拌机中打碎，然后加入适量酸奶，再次搅拌均匀即可享用。
通过以上的菜谱，可以为3岁的孩子提供多样化和营养丰富的餐食选择。在制作过程中，家长要注意食材的新鲜度和食品安全，确保给孩子提供健康、营养的饮食。