番茄煮面条的做法
简介:
番茄酱是很多地区家常菜中常用的调味料之一，它既美味又具有丰富的营养成分。番茄煮面条是一道快捷又美味的家常菜肴，适合各个年龄段的人群。下面将介绍番茄煮面条的制作方法。
多级标题:
1. 准备材料
2. 制作番茄酱
3. 煮面条并调味
4. 上桌享用
内容详细说明:
1. 准备材料:
需要准备的材料有：
- 新鲜番茄（3个）
- 大蒜（2瓣）
- 洋葱（1个）
- 面条（适量）
- 盐（适量）
- 胡椒粉（适量）
- 橄榄油（适量）
- 新鲜香菜（适量）
2. 制作番茄酱:
a. 将番茄放入沸水中煮约2分钟，然后捞出放入冷水中冲洗，以便去皮。
b. 捞出番茄后，切成小块备用。
c. 烧热锅，倒入橄榄油，加入切碎的大蒜和洋葱炒香。
d. 加入切好的番茄块，用铲子压碎番茄，煮约10分钟。
e. 番茄煮熟后，加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。
f. 将煮好的番茄酱捣成泥状备用。
3. 煮面条并调味:
a. 另取一锅烧开水，将面条倒入热水中煮熟，捞出备用。
b. 取一大碗，将煮熟的面条放入碗中。
c. 倒入适量的番茄酱，用筷子搅拌均匀，使面条充分沾上番茄酱。
d. 撒上适量的香菜作为装饰。
4. 上桌享用:
将完成的番茄煮面条盛装在盘子中，菜肴即可上桌享用。番茄酱的酸甜味与面条的口感完美结合，为大家带来一道美味的家常菜。
通过以上的准备工作、番茄酱的制作以及面条的煮制，制作出了简单而美味的番茄煮面条。无论是作为一道快捷的午餐还是晚餐，这道菜肴都能给您带来口感的享受和身体的满足。尝试一下，相信您会喜欢上这道美味的番茄煮面条！