中餐宴会菜单
【简介】
中餐宴会菜单是一份呈现中华美食精髓的菜单，旨在为宴会场合提供丰盛的中餐美食。无论是婚宴、公司聚会还是节日晚宴，其中一流的佳肴必将为宴会增添特别的辉煌。
【一级标题】
前 菜
【二级标题】
1. 凉 拌 四 鲜
新鲜的黄瓜、胡萝卜丝、豌豆苗和海带丝用香醋、花椒油和酱油拌匀，口感清爽，营养丰富。
2. 炸 酱 面
选择优质的面条，搭配花肉碎末、豆瓣酱、香葱和黄瓜丝，炒制而成。口感酱香鲜美，颇具咸鲜口味。
3. 清 蒸 豆 腐
嫩滑细腻的豆腐蒸熟，带有清淡的豆香味。再配以韭菜末、香葱和蒸鱼豉油，口感鲜嫩爽口。
【一级标题】
主 要 菜
【二级标题】
1. 红烧肉
选用猪肉五花肉，先将其用油煎至表面微香，再加入老抽、红糖、生姜、酱油和葱姜蒜爆炒，最后慢慢焖煮。口感肥而不腻，色泽红亮。
2. 宫爆鸡丁
用鸡胸肉切丁，放入油锅中炸至金黄色，然后配以葱末、姜末和花生炒熟。最后加入酱油、糖、盐和胡椒粉调味，口感酸辣略甜。
3. 鱼 香 肉 丝
选用猪肉切丝，配以胡萝卜丝、酸菜和木耳丝，炒熟后加入蒜末和辣椒粉炒匀。口感香辣，风味独特。
【一级标题】
配 菜
【二级标题】
1. 蒜 蓉 西 兰 花
将西兰花焯水后，加入切碎的蒜末，用热油爆炒至嫩熟。口感清脆，蒜香味浓郁。
2. 干煸四季豆
将四季豆切段，用油炸至皮酥脆，再配以辣椒和葱姜炒匀。口感爽脆，微带麻辣味。
【一级标题】
甜 品
【二级标题】
1. 蜂 蜜 果 味 蛋 糕
以蜂蜜和苹果为主要食材，加入细砂糖、面粉和鲜奶制作而成。入口滑嫩，甜而不腻。
2. 冰 淇 淋
提供多种口味的冰淇淋，例如巧克力、香草和草莓等。口感丰富，解暑又解馋。
【结语】
中餐宴会菜单的每一道菜肴都经过精心挑选和制作，旨在为宴会提供精致美食的享受。从前菜到主菜到甜品，每一道菜都有其独特的风味和口感，为宴会增添一份美味和喜悦。无论是婚宴、公司聚会还是节日晚宴，中餐宴会菜单将为宴会增添独特的魅力。