豆沙馅面包的做法视频
简介:
豆沙馅面包是一款在中国非常受欢迎的甜点。它既有面包的柔软口感,又有豆沙馅的香甜味道,是很多人喜爱的一道点心。下面是一段豆沙馅面包的做法视频,让我们一起来学习制作这款美味的甜点吧!
多级标题:
一、材料准备
二、制作步骤
2.1 和面
2.2 揉面
2.3 发酵
2.4 擀面
2.5 包馅
2.6 发酵
2.7 烘焙
三、品尝享用
内容详细说明:
一、材料准备
在制作豆沙馅面包之前,我们需要准备以下材料:
- 高筋面粉
- 细砂糖
- 水
- 酵母
- 盐
- 黄油
- 蛋黄
- 豆沙馅
二、制作步骤
2.1和面
取一个大碗,将高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、蛋黄、水倒入碗中,用手搅拌均匀,直至形成一个面团。
2.2揉面
将面团放在台面上,用力揉搓,直到面团变得光滑且有弹性。
2.3发酵
将揉好的面团放入碗中,用湿布盖好,放置在温暖的地方发酵,约1小时,直到面团发酵至原来的2倍大小。
2.4擀面
取出发酵好的面团,将其放在台面上,用擀面杖将面团擀成长方形。
2.5包馅
将豆沙馅平均地铺在擀好的面团上,然后将面团从上往下卷成一个紧实的长卷。
2.6发酵
将卷好的面团放入烤盘中,用湿布盖好,再次放置在温暖的地方发酵,约1小时,直到面团发酵至原来的2倍大小。
2.7烘焙
将发酵好的面团放入预热好的烤箱中,以180度的温度,烘焙约25分钟,或直到面包表面呈现金黄色。
三、品尝享用
将烤好的豆沙馅面包取出,待其稍微冷却后,即可品尝享用。豆沙馅的甜腻和面包的柔软相结合,带来无比的食欲与满足感。
通过观看以上的豆沙馅面包的做法视频,相信你已经掌握了制作这款美味点心的技巧。现在,赶紧试一试制作属于自己的豆沙馅面包吧!