豆沙小面包的做法烤箱(豆沙小面包烤多长时间)

jswto.com 发布于 2023-08-13 阅读(24)

豆沙小面包的做法烤箱

简介:

豆沙小面包是一款口感松软、香甜可口的糕点,深受人们喜爱。它的制作方法简单,可以在家中的烤箱中完成。下面将为您详细介绍如何制作豆沙小面包。

多级标题:

一、准备所需材料

二、面团制作

三、豆沙馅备制

四、包馅和成型

五、进入烤箱

六、完成制作

内容详细说明:

一、准备所需材料

1. 高筋面粉250克

2. 水125毫升

3. 白砂糖35克

4. 酵母5克

5. 牛油适量

6. 豆沙馅250克

二、面团制作

1. 将面粉和酵母放入一个大碗中,慢慢加入水搅拌均匀。

2. 将面粉和酵母混合均匀后,加入白砂糖,继续搅拌直至面团光滑。

3. 在面团中加入适量的牛油,搅拌至光滑有弹性。

4. 将面团放置在温暖的地方醒发,直至其体积增大一倍。

三、豆沙馅备制

1. 拿出250克豆沙馅,室温下稍微软化。

2. 将豆沙馅搅拌均匀,使其更易于包入面团。

四、包馅和成型

1. 面团发酵好后,取出并放在案板上。

2. 将面团揉成光滑的圆球,并分割成小块,每个约40克。

3. 将小面团擀成薄片,在中间加入适量的豆沙馅。

4. 将两侧的面片向中间合拢,捏紧封口,擀成扁圆形。

5. 重复以上步骤,直到所有的面团和豆沙馅用完。

五、进入烤箱

1. 预热烤箱至180摄氏度。

2. 将制作好的豆沙小面包放在烤盘上,留有一些空间。

3. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,直至表面呈金黄色并发出香气。

六、完成制作

1. 将烤箱中烤好的豆沙小面包取出,冷却片刻。

2. 豆沙小面包可以直接享用,也可以根据个人口味撒上一些糖粉。

通过以上步骤,您可以在家中的烤箱中轻松制作出美味的豆沙小面包。这款糕点外酥内软,豆沙馅甜度适中,是下午茶或早餐的绝佳选择。动手尝试一下,让家人朋友共同领略这份美味吧!

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