灵芝煲汤的做法大全
简介:
灵芝是一种珍贵的中草药,被誉为“长寿草”。除了可以入药外,灵芝还可以用来煲汤,既可以滋补身体,又可以提高免疫力。下面将为大家介绍几道灵芝煲汤的做法。
一、灵芝猪骨汤
材料:猪骨、灵芝、葱姜蒜、枸杞、盐。
步骤:
1. 将猪骨洗净放入砂锅中,用开水烫煮一下捞出备用。
2. 砂锅中加入清水,放入灵芝、葱姜蒜、盐。开小火炖煮2小时。
3. 最后加入枸杞,继续炖煮30分钟,即可食用。
二、灵芝鸡汤
材料:鸡肉、灵芝、淮山、红枣、盐。
步骤:
1. 将鸡肉洗净切块,灵芝泡软后切片。
2. 锅中加入适量清水,放入鸡肉、灵芝、淮山、红枣。大火煮开后改小火炖煮2小时。
3. 最后加入适量盐调味,即可食用。
三、灵芝瑶柱汤
材料:瑶柱、灵芝、老鸡、姜片、盐。
步骤:
1. 将瑶柱泡软备用,老鸡洗净切块,灵芝切片。
2. 锅中加入清水,放入老鸡、灵芝、姜片。大火煮开后改小火炖煮1小时。
3. 最后加入瑶柱,继续炖煮30分钟。盐可根据个人口味加入。
四、灵芝豆腐汤
材料:豆腐、灵芝、鸡蛋、葱姜蒜、盐。
步骤:
1. 豆腐切块,灵芝切片,鸡蛋打散备用。
2. 锅中加入清水,放入豆腐、灵芝、葱姜蒜。大火煮沸后改小火炖煮15分钟。
3. 最后加入鸡蛋液,煮至鸡蛋熟透。最后加入适量盐调味。
以上就是几道灵芝煲汤的做法,灵芝不仅味道鲜美,还具有丰富的养分,对健康非常有益。想要增强免疫力、滋补身体的朋友们可以尝试一下以上的灵芝煲汤做法,相信您一定会喜欢上这道美味又养生的汤品。