面条菜怎么做好吃视频(面条菜咋做好吃)

jswto.com 发布于 2023-04-25 阅读(46)

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本文目录一览:

面条菜怎么蒸简单又好吃?

蒸面条菜的用料:面条菜适量、普通面粉适量、鸡蛋1个、玉米油适量、干辣椒适量、盐适量。

蒸面条菜困姿悔的做法

步骤1、采摘的鲜嫩的面条菜,择好洗净控水

步骤2、水分控净以后,加进去一个鸡蛋,与菜叶调拌均匀,然后洒面粉继续调拌,一定要拌均匀,直到让每个菜叶上都裹上面粉、盆里有少许干粉的程度,这个过程中可以加适量盐

步骤3、放到锅里蒸,凉水烧开5分钟左右关火

步骤4、把蒸好的菜叶汪正倒入之前剩有少许干粉的盆里,再拌均匀,散发一些热量,让菜叶比较散不会粘在一起

步骤5、锅内倒册清适量油,把干辣椒炸出香味

步骤6、把加热好的油浇淋在菜叶上,迅速拌匀

步骤7、OK了,上蒸菜!

面条菜怎么做好吃?

食材:面条菜、面粉、大蒜。

调味:食盐、食用油、芝麻香油。

具体做法:逗毁

1、面条菜择洗干净,倒入一勺食用油,建议花生油效果更好,翻拌均匀,既可防止出水,又能增加菜叶的黏性光滑度,方便下一步沾面粉。

2、倒入两大勺面粉,少量多次,用手抓拌均匀,面粉别加太多,会影响口感,让每一根菜叶都裹满,层次分明,没有粘连在一起即可。

3、准备一个蒸屉,铺的别太厚,薄薄的一层即可,先把水烧开,大火蒸8分钟。

4、时间到了,取出快速抖散,防止粘连坨在一起,等待微凉以后,装入碗中,大蒜拍扁切碎,再倒入适量的食盐,芝麻香油,调匀即可。

5、一道健康美味的面条菜就做好了,低油低盐,健康美味,根根分明,家人直夸,比饭店蒸的还好吃,喜欢吃辣的朋友,可淋入适量的辣椒油。

注意事项

洗净要控干水分,不要太湿,食用油一定要搅拌均匀,这样裹上的面粉,才能层春旁次分明,不会粘连在一起,上锅蒸8分钟,熟的很快,掌握小技巧很重要,要趁热抖散,坨在一起就晚了山森备。

面条菜怎么做

面条菜的做法

1、食材:粉丝、面条菜、胡萝卜、葱、大蒜、干辣椒、白醋、白糖、盐、味精

2、做法:将备好的粉丝置于碗中用温水泡软之后将其置于一旁备用,再将备好的面条菜置于清水中清洗干净之后将其置于一旁沥干净水分之后备用,再将已经备好的胡萝卜切成细丝状备用,锅中加入适量的清水将备好的面条皮世高菜置燃尺于锅中进行焯水处理,等处理好之后将备好的面条菜捞出置于一旁沥干水分备用返圆,再将其置于冷水中降温处理,之后再将备好的大葱和大蒜干辣椒一起切成碎末状一起置于碗中备用,锅中加入适量的食用油,烧热之后将备好的作料一起置于锅中,等香味溢出之后,再将备好的胡萝卜置于锅中进行煸炒,等到胡萝卜逐渐的成熟之后即可加入已经准备好的粉丝和面条菜一起加入食用盐、味精、白糖之类的作料一起搅拌均匀之后即可出锅食用。

面条菜怎么做好吃

面条菜比较好吃的做法主要有以下几橡绝则种:

1、凉拌。

可以将面条菜洗净之后在沸水中烫一遍,然后再浸泡到冷水中,捞出加以食盐、香醋、蒜泥等调料进行搅拌即可食用,这种做法不但完美地保存了面条菜的口感,还非常鲜嫩又非常的爽口,是比较美味的。

2、蒸面条菜。

可以将面条菜经过处理之后,淋入一点花生油,再加一点盐和面粉搅拌,直接放入锅中蒸熟,再调好蒜汁,将蒜汁浇到蒸好的面条菜上,吃到嘴中有满满的满足感,又可以饱腹,还非常的好吃,是比较常用的食用方法。梁棚

3、包饺子。

面条菜还可以和猪肉、葱、姜等做成饺子馅,同时再加入一些辣椒、食盐等调料,做好馅料之后,可以将其包成饺子或者包成包子、烫面饺都是可以的,蒸熟之后非常的美味,而且食用也比较的方便。

4、清炒面条菜。

将面条菜洗干净,用清炒的方式烹饪也是非宏哗常美味的,而且在加入大蒜之后有很重的蒜蓉味道,是非常可口的。

5、做汤。

面条菜加鸡蛋做成汤是比较容易消化的,还可以清热去火,营养也非常丰富,同时也非常的好喝。

面条菜食用方法较多,一般凉拌和做蒸菜的方法是比较常见的,前者制作方便,后者可以作为主食,大家可根据个人爱好选择。

面条菜怎么做好吃 4种吃法别错过

凉拌面条菜

材料:面条菜、食盐、香醋、蒜泥、芝麻油。

声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知

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做法:1、面条菜洗净之后备用;

2、清水煮沸之后把面条菜放进去焯一遍,然后捞起立马浸泡到凉水中;

3、碗里放食盐、香醋、蒜泥、芝麻油搅拌均匀;

4、把面条菜从凉水里捞起来沥干,摆盘,把调好的酱汁淋上去即可。

蒸面条菜

材料:面条菜、面粉、油、盐。

做法:1、面条菜摘去根,放水中淘洗干净,沥干水份备用;

2、先淋入少许花生油,加一点盐,倒入面粉;

3、用手抓匀,面能裹住菜即可;

4、锅中注入清水,篦子上铺湿笼布,放入面条菜,盖上锅盖,大火开锅5分钟即可。

粉丝拌面条菜

材料:面条菜、粉丝、胡萝卜、葱、蒜、食盐、白糖、干辣椒、味精、白醋。

做法:1、粉丝用开水泡软;面条菜择洗干净;胡萝卜刨成丝;

2、锅内烧开水,放入面条菜焯烫至变色;捞出面条菜立即放入冷水中降温;

3、大葱和大蒜切末,干辣椒切段;

4、起油锅,培冲轮爆香葱蒜末和干辣椒,放入胡萝卜炒软后关火;

5、放入挤干水分的面条菜和粉丝;

6、放入白醋、盐、白糖、味精拌匀即可。

面条菜饺子

材料:猪肉、面条菜、饺子皮、花生油、食盐、酱油、味精、葱、姜、料酒、甜面酱、胡椒粉。

做法:1、依次将葱、姜、五花肉切丁;

2、放入料酒、酱油、甜面酱调匀;

3、将面条菜摘洗干净,用刀切碎,放入盐用手抓匀;

4、肉馅中放入面条菜,放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀;

5、饺子皮上放上馅料包起来;

6、锅判郑里里放入水烧开,放入水饺;

7、大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒配信入凉水,这个过程重复三次即可捞起食用。

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