白菜黄瓜凉菜做法大全
简介:
白菜黄瓜是夏季常见的蔬菜，它们爽脆清爽，适合制作凉菜。下面就为大家介绍几款白菜黄瓜凉菜的制作方法，简单易学，味道美味可口，非常适合夏天食用。
一级标题: 白菜黄瓜拌凉粉
材料:
1个白菜
1根黄瓜
适量凉粉
适量调料（醋、酱油、糖、盐、辣椒油）
适量蒜蓉、姜末
做法:
1. 将白菜洗净切成丝状，黄瓜切成细条。
2. 凉粉切成块状，用开水冲洗后捞出沥干备用。
3. 将蒜蓉、姜末、醋、酱油、糖、盐、辣椒油混合搅拌成调料汁。
4. 将切好的白菜、黄瓜和凉粉放入一个大碗中，倒入调料汁，搅拌均匀即可。
二级标题: 白菜黄瓜凉拌
材料:
1个白菜
1根黄瓜
适量调料（醋、酱油、糖、盐、辣椒油）
适量蒜蓉、姜末
做法:
1. 将白菜洗净切成丝状，黄瓜切成细条。
2. 将蒜蓉、姜末、醋、酱油、糖、盐、辣椒油混合搅拌成调料汁。
3. 将切好的白菜和黄瓜放入一个大碗中，倒入调料汁，搅拌均匀即可。
三级标题: 白菜黄瓜炒粉丝
材料:
1个白菜
1根黄瓜
适量粉丝
适量调料（酱油、盐、糖、鸡精、生抽、料酒、葱、姜、蒜）
做法:
1. 将粉丝用温水泡软备用。
2. 将白菜洗净切成丝状，黄瓜切成细条。
3. 锅中倒入适量的油烧热，放入蒜、姜炒香。
4. 加入白菜和黄瓜翻炒片刻，加入调料炒匀。
5. 加入泡软的粉丝翻炒均匀，炒至粉丝变软即可。
总结:
以上就是几款美味的白菜黄瓜凉菜的制作方法，大家可以根据自己的口味调整调料的用量。这些凉菜制作简单，味道清爽，非常适合夏季食用。快来尝试一下吧！