营养晚餐食谱大全家常
简介:
晚餐是一天中最重要的一餐，良好的晚餐能够为身体提供所需的营养，保持健康和活力。在家做晚餐不仅可以选择自己喜欢的食材，还能调整菜品的口味，让全家人都能享受美味和营养的晚餐。下面介绍几道家常的营养晚餐食谱。
多级标题:
一. 酱烧鲈鱼
二. 番茄炒蛋
三. 红烧排骨
四. 手撕包菜炒肉片
五. 红烧茄子
六. 黄焖鸡块
七. 清炒芥兰
内容详细说明:
一. 酱烧鲈鱼：
材料：鲈鱼、酱油、料酒、生姜、大蒜、葱段。
做法：鲈鱼清洗干净，切片备用。锅中放油，加入生姜蒜葱段爆炒，加入鲈鱼煎至两面金黄。加入适量的酱油和料酒调味，小火烧煮20分钟至汤汁收干。
二. 番茄炒蛋：
材料：番茄、鸡蛋、盐、油。
做法：番茄洗净切块备用。锅中加入适量油，打入鸡蛋搅拌均匀。加入番茄块翻炒，加入适量盐调味，炒至番茄出汁。最后加入炒好的鸡蛋炒匀即可。
三. 红烧排骨：
材料：排骨、酱油、糖、料酒、生姜、大蒜、葱段。
做法：排骨清洗干净，切块备用。锅中放油，加入生姜蒜葱段爆炒，加入排骨煎至两面金黄。加入适量酱油、糖和料酒调味，加水没过排骨，小火炖煮40分钟至排骨变软烂。
四. 手撕包菜炒肉片：
材料：包菜、猪肉片、盐、生姜、大蒜。
做法：包菜切段备用。锅中放油，加入姜蒜炒香，加入猪肉片煎至熟。加入包菜段翻炒，加入适量盐调味，炒至包菜软烂即可。
五. 红烧茄子：
材料：茄子、酱油、糖、料酒、生姜、大蒜、葱段。
做法：茄子清洗干净，切段备用。锅中放油，加入生姜蒜葱段爆炒，加入茄子煎至两面金黄。加入适量酱油、糖和料酒调味，小火炖煮10分钟至茄子变软烂。
六. 黄焖鸡块：
材料：鸡块、生姜、大蒜、葱段、黄豆酱、鸡精、料酒。
做法：鸡块清洗干净，放入开水中焯水备用。锅中放油，加入生姜蒜葱段爆炒，加入焯水后的鸡块煎至金黄。加入适量的黄豆酱、鸡精和料酒调味，小火炖煮20分钟至鸡块入味。
七. 清炒芥兰：
材料：芥兰、盐、食用油。
做法：芥兰洗净备用。锅中加入适量油，放入芥兰炒至变色。加入适量盐调味，继续翻炒至熟透即可。
这些营养丰富的晚餐食谱简单易学，做法也很适合家常厨房。根据个人口味做一些小调整，让晚餐更加丰富多样。让我们一起享受美味和健康的晚餐吧！