杭州是一座历史悠久的城市，也是一个美食之都。这里有许多世界闻名的小吃，让人垂涎三尺。接下来，让我们一起来探索杭州有哪些值得品尝的好吃的小吃吧！
一、叫花鸡
叫花鸡是杭州的传统名吃之一，以其独特的做法和口感成为了当地人的心头好。这道菜用嫩鸡腌制而成，肉质鲜嫩多汁，外观焦香，内质肥嫩。配上秘制的调料，每一口都能带给你绝妙的味觉享受。
二、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道传统名菜，以其鲜嫩的虾仁和香气扑鼻的龙井茶叶而闻名。这道菜做法简单，但却能将虾仁的鲜美和茶香完美融合在一起。每一口都能让你感受到虾的鲜甜和茶的清香。
三、杭州小笼包
杭州小笼包是杭州的特色小吃之一，也是必吃的代表。这个小笼包采用精细糯米面皮包裹着鲜嫩多汁的猪肉馅，外皮薄而柔软，汤汁鲜美。一口咬下去，汤汁四溢，满口鲜香。每天都有大量的游客和当地人排队等候品尝这道美味。
四、油爆虾
油爆虾是杭州的一道传统小吃，以其色香味俱佳而受到一致好评。这道菜选用鲜活的明虾，经过特殊工艺和秘制料理，炸至金黄酥脆，外酥里嫩，肉质鲜美，带有一丝微辣口味，令人回味无穷。
五、西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的特色菜之一，以其独特的配料和醋的独特酸甜味道而闻名。鱼肉鲜嫩，配上入口即化的汤汁和酸甜可口的醋汁，再加上浓厚的鱼香味，每一口都是一种享受。
六、千层糕
千层糕是杭州的传统糕点之一，制作工艺独特，口感绵软。这道糕点层层叠叠，糕层间夹着红豆馅，甜而不腻，吃起来特别过瘾。
以上就是杭州有什么好吃的小吃的介绍。杭州的小吃种类繁多，口味独特，无论是当地人还是游客都能够找到自己喜欢的美食。无论你是来杭州游玩还是生活，品尝这些好吃的小吃绝对可以让你的味蕾得到极大的满足！