8款芋头甜品做法
简介:
芋头甜品是一道美味而受欢迎的甜点，无论是热的还是冷的，都能为我们带来满满的幸福感。在这篇文章中，我们将介绍8款芋头甜品的制作方法，让大家可以在家中尽情享受这些美味的糕点。
一、芋圆奶茶
1. 将芋头去皮切丁煮熟，捣成泥状备用。
2. 牛奶煮沸，加入适量砂糖搅拌均匀。
3. 将芋泥加入奶茶中，搅拌均匀。
4. 准备些许煮熟的芋圆，加入奶茶中即可。
二、芋泥酥皮月饼
1. 将芋头切成小块煮熟并捣成泥。
2. 将芋泥和糯米粉搅拌均匀，加入适量砂糖调味。
3. 将面团擀开，包入芋泥馅，将月饼模具压出形状。
4. 放入预热至180°C的烤箱中烘烤约15分钟即可。
三、芋头馒头
1. 将芋头去皮切丁蒸熟。
2. 蒸熟的芋头捣成泥状，加入适量糖和面粉调成面团。
3. 面团发酵至两倍大，然后揉成长条状，切成小块。
4. 将小块面团擀平，包入芋泥馅，再擀平成馒头形状。
5. 上锅蒸10分钟即可。
四、芋圆西米露
1. 将芋头去皮切丁煮熟。
2. 西米加水浸泡30分钟，煮熟备用。
3. 用搅拌机将芋头搅成泥。
4. 煮沸的椰浆中加入适量糖，加入芋泥搅拌均匀。
5. 将煮熟的西米加入椰浆中，冷藏后即可食用。
五、芋头蒸糕
1. 将芋头去皮切丁蒸熟。
2. 将芋头捣成泥，加入糯米粉和适量糖，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入模具中，上锅蒸熟即可。
六、芋头泡芙
1. 将芋头去皮切丁蒸熟。
2. 将芋头捣成泥状，加入适量奶油和糖，搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋，再加入面粉拌匀。
4. 将混合物挤入烤盘中，烤箱预热至200°C，烘烤20分钟即可。
七、芋头饼
1. 将芋头去皮切丁蒸熟并捣成泥。
2. 加入糯米粉、面粉和适量糖，搅拌均匀。
3. 将混合物擀平，在中间加入适量红豆馅，用手封口，再擀平成饼状。
4. 热锅，加入适量食用油，将饼煎至两面金黄即可。
八、芋头泡芙冰淇淋
1. 将芋头去皮切丁蒸熟。
2. 芋头捣成泥状，加入适量奶油和糖搅拌均匀。
3. 将混合物放入裱花袋中挤入泡芙烤盘，烤箱预热至200°C，烘烤20分钟。
4. 冷却后，在泡芙中夹入芋头冰淇淋即可。
内容详细说明:
在这篇文章中，我们介绍了8款芋头甜品的制作方法。无论是芋圆奶茶，芋泥酥皮月饼还是芋头馒头，都是使用芋头制作的美味糕点。此外，我们还介绍了芋圆西米露、芋头蒸糕、芋头泡芙、芋头饼以及芋头泡芙冰淇淋的制作方法。
通过煮熟的芋头制作成泥状，加入适量的糖和面粉等其他材料，我们可以制作出口感绵软的芋头甜品。这些甜点可以根据个人喜好调整甜度和口感，并且可以根据自己的创意加入其他配料如红豆馅或冰淇淋。
这些芋头甜品不仅美味可口，而且富含膳食纤维和维生素，对身体健康也有好处。无论是作为下午茶时间的点心，还是做为甜品在家庭聚餐上享用，芋头甜品都能给大家带来愉悦的味蕾享受。
总之，通过本文介绍的8款芋头甜品的制作方法，希望可以激发大家的创意和厨艺，让大家在家中也能制作出美味的芋头甜品，与家人朋友一同分享这份甜蜜。