简介：
集安是吉林省白山市下辖的一个县级市，拥有丰富的文化和美食。本文将为大家介绍集安地区的十大特色美食，让您领略这个地方的风味。
一级标题：锅包肉
锅包肉是集安最具特色的美食之一，以其独特的制作方法和味道而闻名。它选用新鲜的猪肉，经过腌制后，用油炸至金黄酥脆，再加入酱汁煮制而成。锅包肉色泽诱人，口感鲜嫩香脆，是必尝的美食之一。
二级标题：九层塔烩肥肠
九层塔烩肥肠是集安的传统名菜之一。它选用上等的肥肠与新鲜的九层塔进行炒制，融合了肥肠的鲜香和九层塔的独特香味。这道菜肉质鲜嫩，味道独特，既有嚼劲又不腻口。
二级标题：院子金针菇
院子金针菇是集安特色小吃之一，它选用新鲜的金针菇，加入特制调料进行炒制。这道小吃色香味俱佳，金针菇鲜嫩可口，搭配特制调料更加美味，是不容错过的美味佳肴。
二级标题：龙虾焖饭
集安是有着丰富淡水资源的地方，龙虾也是当地的特色食材之一。龙虾焖饭是将新鲜的龙虾与米饭一同炖煮，让米饭充分吸收龙虾的鲜美汁液，口感鲜嫩可口，香味四溢。
二级标题：三鲜馅饼
三鲜馅饼是集安的传统糕点之一，它选用新鲜的肉类和蔬菜作为馅料，搭配特制的面皮烘烤而成。这种糕点口感酥脆，馅料鲜美可口，是当地人喜爱的早餐食品之一。
二级标题：小炒肉
小炒肉是集安地区最受欢迎的家常菜之一，它选用优质的猪肉搭配新鲜的蔬菜，经过高温快炒而成。小炒肉菜品颜色鲜艳，口感酥嫩，味道鲜美，成为集安人日常生活中的必备菜品。
二级标题：卤肉饭
卤肉饭是集安特色快餐之一，它选用酱卤猪肉搭配米饭，再加入酱汁调味而成。这道快餐简单实惠，肉质酥烂可口，是当地人喜爱的经济实惠的午餐选择。
二级标题：杂粮煎饼
杂粮煎饼是集安的传统糕点之一，它选用多种杂粮和面粉，经过搅拌发酵后煎制而成。杂粮煎饼色泽金黄，口感松软，富有香味，营养丰富，是当地人早餐的常见选择。
二级标题：豆腐烧葱
豆腐烧葱是集安地区的传统名菜之一，它选用鲜嫩的豆腐，加入烧葱和调料进行烹制。豆腐烧葱菜品鲜嫩可口，葱香四溢，营养丰富，是不可错过的美味佳肴。
结语：
以上就是集安地区的十大特色美食，每一道美食都有其独特的制作方法和口味，让人食欲大开。如果您有机会来到集安，一定要尝试这些美食，带给您美味的味蕾享受。