厦门美食排行榜
简介
厦门作为中国著名的旅游城市之一，拥有丰富的海鲜资源和独特的风味小吃。在这个美食之都，每个角落都隐藏着一道令人垂涎欲滴的美食，让人流连忘返。以下是厦门美食排行榜，为你推荐厦门必吃的美食，让你在旅途中尽情享受美食的魅力。
一、海蛎煎
海蛎煎是厦门的传统名吃，在当地享有盛名。选用新鲜的海蛎，蘸上特制酱料，用慢火煎至金黄酥脆。吃一口，香咸味醇，令人回味无穷。
二、沙茶面
厦门的沙茶面是一道不可错过的美味。将各种海鲜、肉类和蔬菜炒熟，加入特制的沙茶酱汁，再加入鲜美的面条，热气腾腾的一碗沙茶面，香气四溢，口感鲜美。
三、面线糊
面线糊是厦门的传统早餐之一，也是人们常常会选择的美食。用热水煮面线至糊状，加入虾仁、鱿鱼片和花枝丸等海鲜，再撒上葱花和花生碎，喝一口热腾腾的面线糊，满满的满足感。
四、油爆虾
油爆虾是厦门的特色菜之一，以新鲜的油爆虾闻名于世。将虾仁裹上面粉，油炸至金黄酥脆，再用特制的辣椒酱拌炒，虾肉鲜嫩多汁，口感香辣。
五、海螺煲
厦门的海螺煲以其鲜美的口感而受到喜爱。将新鲜的海螺与各种蔬菜、调味料一起煮制而成，汤汁浓郁，海螺的鲜甜与蔬菜的清爽相得益彰。
六、沙茶土鸡
沙茶土鸡是厦门口味的代表之一。选用当地的土鸡与特制的沙茶酱腌制，再烹饪至鸡肉鲜嫩入味。入口的鸡肉香浓可口，沙茶酱的独特风味更为其增色不少。
七、炒面饼
炒面饼是厦门的夜宵必备美食之一。面饼切成小块，加入虾皮、青菜、肉丝等食材炒制，再加入特制的酱料，炒至酱料均匀润滑，外焦里嫩的炒面饼令人垂涎欲滴。
八、花生汤
花生汤是厦门的传统甜品之一，尤其受到老年人的喜爱。将炒熟的花生磨成花生浆，加入糖水搅拌而成。花生汤甜而不腻，清香可口。
以上便是厦门美食排行榜，这里有许多美味的小吃和特色菜肴等待你来品尝。无论是热辣的沙茶土鸡，还是香嫩的海蛎煎，都会使你流连忘返。快来厦门一展舌尖的美味之旅吧！