芒果是一种美味可口的水果，不仅味道鲜美，而且富含营养。除了直接食用外，芒果还可以用来制作各种简单甜品，让我们一起来了解一下吧。
一、芒果冰沙
芒果冰沙是一种非常受欢迎的夏季甜品，制作简单且口感清凉爽口。首先将芒果剥皮切块，放入搅拌机中搅碎成芒果泥。然后加入适量的砂糖和牛奶，继续搅拌均匀。将制作好的芒果冰沙倒入杯子中，再加入冰块即可享用。
二、芒果布丁
芒果布丁是一款既美味又有口感的甜品，适合作为下午茶的点心。首先制作布丁液，将鲜奶和糖加热搅拌至糖溶解。然后将明胶片用冷水泡软后加入布丁液中，搅拌均匀。接下来将布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。最后将芒果剥皮切块，摆放在凝固的布丁上即可。
三、芒果果冻
芒果果冻是一道清凉可口的甜品，色彩鲜艳、口感细腻。首先将芒果剥皮切块，放入搅拌机中搅碎成芒果泥。然后将芒果泥加热至微温，加入适量的糖和明胶粉搅拌均匀。倒入果冻模具中，放入冰箱冷藏至凝固。凝固后取出，芒果果冻就完成了。
四、芒果蛋糕卷
芒果蛋糕卷是一道既美味又好看的甜品，适合作为节日礼物或派对点心。首先将蛋白打发至硬性发泡，然后加入细砂糖继续打发至光滑稠密。接下来将蛋黄糊分次加入蛋白中，轻轻拌匀。将面糊均匀倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。放入预热好的烤箱中，以180度烤制10分钟。烤好后将蛋糕卷取出，晾凉后涂抹上鲜奶油和芒果酱，卷起即可。
以上就是几种简单而又美味的芒果甜品。小朋友们可以尝试着亲自动手制作，让家人朋友一起品尝这些美味的甜品吧！芒果的酸甜口感加上其他配料的搭配，必定会带给你意想不到的惊喜。