简介：
五星级酒店早餐是享誉全球的高端品质，它既丰富多样又兼具营养和美味。本文将为大家介绍一份五星级酒店早餐菜谱大全，让您在家也能享受到五星级酒店级别的早餐美食。
一、热菜类
1. 煎荷包蛋：将鸡蛋打入平底锅，加热至蛋白凝固，蛋黄稍微流动，撒上盐和胡椒粉，煮至金黄色即可。
2. 煎培根：将培根片放入预热的平底锅中，煎至两面金黄酥脆。
3. 炒西红柿炒蛋：将鸡蛋打散后倒入热锅中，炒散成蛋饼，加入洗净切块的西红柿，撒上盐和少许糖，炒熟即可。
二、面点类
1. 香葱油条：将面团揉成长条，用刀切块，放入热油中炸至金黄色即可。
2. 蛋挞：将面皮放入蛋挞模具内，倒入鸡蛋液，烤箱烤制至蛋液凝固，表面微焦即可。
3. 玉米粥：将米和水按一比十的比例放入电饭煲内，加入洗净的玉米粒，煮至粥稠即可。
三、主食类
1. 米粉肉丝：将米粉用热水泡发，放入开水锅中焯水后捞出备用。锅中加入油烧热后，放入猪肉丝炒熟，再加入蔬菜和适量的调料，最后将米粉和肉丝混合翻炒均匀即可。
2. 西式三明治：选取面包片，涂抹适量黄油，夹入生菜叶、蔬菜片、培根和烤鸡腿肉片，再放上另一片面包即可做成美味的三明治。
3. 蘑菇炒饭：将米饭和切好的蘑菇一起放入锅中炒熟，加入少许酱油和盐调味即可。
四、面包类
1. 法式奶油面包：将面团揉成软硬适中的状态，发酵至两倍大。然后将发酵好的面团切割成适当大小的面包坯，放入烤箱中烘烤至表皮金黄即可。
2. 苹果派：将苹果去皮切片，将面皮放入派盘内，将苹果片均匀铺在面皮上，撒上细砂糖和少许黄油，烤箱烤制至面皮酥脆，苹果熟软即可。
3. 香蕉面包卷：将面皮擀成椭圆形，涂抹一层黄油，放上剥好的香蕉，蜂蜜，均匀铺开，然后将面皮卷起，放入烤箱中烘烤至金黄色即可。
五、粥类
1. 皮蛋瘦肉粥：将大米清洗干净，放入煲内加入水，加入切块的瘦肉，煮至米熟粥稠后加入切碎的皮蛋和调味品搅拌均匀即可。
2. 紫薯粥：将紫薯切块放入煲中加水煮熟，再用搅拌器打成泥状。将大米加水煮熟，再将紫薯泥搅拌入煮好的大米中即可。
3. 燕麦粥：将燕麦加水煮沸，转小火煮10分钟，加入适量的牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
以上就是五星级酒店早餐菜谱大全。无论是热菜、面点、主食、面包还是粥类，都能在家中轻松制作，让您享受到五星级酒店级别的早餐美食。试试这些美味的菜品，让您的早晨更加美好！