黄油面包片的做法
简介:
黄油面包片是一道美味可口的早餐或下午茶点心，口感酥脆，香味四溢。制作黄油面包片非常简单，只需要几个简单的步骤，就可以在家享受到美味的黄油面包片了。
多级标题:
一、准备材料
二、制作面团
三、擀面片
四、加入黄油
五、烘烤面包片
内容详细说明:
一、准备材料
制作黄油面包片所需材料包括：
- 250克面粉
- 150毫升温水
- 5克酵母
- 10克白糖
- 3克盐
- 30克黄油
二、制作面团
1. 将面粉放入一个大碗中，加入酵母，白糖和盐。搅拌均匀。
2. 逐渐加入温水，边倒入边用筷子搅拌成团。
3. 将面团取出在台面上揉搓，直到面团变得柔软而有弹性。
4. 将面团放回碗中，盖上湿布，静置30分钟，待面团发酵至双倍大小。
三、擀面片
1. 面团发酵好后，取出放在台面上，用手推开面团。
2. 用擀面杖将面团擀成厚度大约为1厘米的长方形。
3. 将面团对折，再对折，重复数次，直到面团充分受力。
四、加入黄油
1. 取出黄油，将其放在面团的中间。
2. 将两侧的面团包住黄油，封口捏紧。
3. 用擀面杖将面团擀成厚度约为1厘米的长方形，确保黄油均匀分布在面团中间。
五、烘烤面包片
1. 用刀将面团切割成大小均匀的小块。
2. 将切好的面团块放在烤盘上，用保鲜膜盖住，静置20分钟，让面团再次发酵。
3. 将烤箱预热至180摄氏度。
4. 将烤盘放入烤箱中，烘烤15-20分钟，直到面包片呈现出金黄的颜色。
黄油面包片制作完成后，可以随意搭配果酱、蜂蜜或奶酪等配料，享用美味的黄油面包片。这是一道简单而又美味的食品，无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。不妨抽出一些时间，亲手制作一份黄油面包片，与家人朋友一起分享美食的快乐。