常州是一个美食之都，拥有着丰富多样的名吃特色。本文将为大家介绍一些常州的特色美食。
一、传统小吃
常州有许多传统的小吃，其中最有名的要数糟糕。糟糕是一种以米粉为主要材料，加入花生、绿豆等配料制成的糕点。它口感软糯，甜而不腻，是常州人喜爱的早餐之一。
二、汤面类
常州人热爱汤面，而常州的汤面也别具一格。比如有花瓣汤面，这是一道经典的常州特色汤面。面条细而有嚼劲，美味的汤底加上花瓣的装饰，让这道汤面充满了诱人的色香味。
三、糕点类
常州的糕点也是非常有名的美食之一。景德镇瓷糕是其中的代表之一。这种糕点外皮洁白光滑，内馅丰富多样，口感软糯香甜。它的制作工艺独特，让人不禁对它产生了浓厚的兴趣。
四、海鲜类
作为位于长江下游的城市，常州的海鲜也非常丰富。螃蟹是常州海鲜中的代表之一。常州的螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，肉质鲜美，受到了广大食客的喜爱。
五、特色菜肴
常州的特色菜肴也十分有名，其中最有代表性的要数梅菜肉饼。梅菜肉饼是常州的传统名菜，它以猪肉为主料，配以梅菜等配料制成。梅菜的咸味与猪肉的鲜美相融合，让人忍不住多吃几口。
综上所述，常州的美食文化丰富多样，拥有着传统小吃、汤面类、糕点类、海鲜类和特色菜肴等多种特色美食。如果你来到常州，一定不要错过这些美味佳肴，品味这座城市的风味。