电饭煲蛋糕制作方法
简介:
电饭煲蛋糕是一道简单又美味的甜点,制作过程中无需烤箱,只需使用电饭煲即可。下面将为大家介绍电饭煲蛋糕的制作方法。
多级标题:
一、准备材料
二、制作步骤
1. 准备搅拌材料
2. 混合材料
3. 煮蛋糕
三、烘烤与装饰
四、总结
内容详细说明:
一、准备材料
制作电饭煲蛋糕所需材料如下:
- 鸡蛋 x 4
- 牛奶 x 120ml
- 细砂糖 x 100g
- 低筋面粉 x 150g
- 泡打粉 x 1小匙
- 香草精 x 1小匙
- 色拉油 x 60ml
二、制作步骤
1. 准备搅拌材料
首先,将鸡蛋打入搅拌碗中,加入细砂糖,倒入牛奶,加入香草精和色拉油。
2. 混合材料
将低筋面粉和泡打粉过筛到搅拌碗中,然后用打蛋器搅拌均匀,直到没有颗粒感。
3. 煮蛋糕
接下来,将电饭煲内胆涂上一层薄薄的色拉油,然后将蛋糕糊倒入内胆中,轻轻震动一下,使气泡上浮,并将内胆放入电饭煲中。按下煮饭键开始烹饪。
三、烘烤与装饰
1. 烘烤
当电饭煲的工作灯熄灭后,继续保持内胆在电饭煲中放置10分钟,让蛋糕充分蒸发水汽并定型。然后,将内胆取出,倒扣在架子上冷却。
2. 装饰
如果你喜欢简单的味道,可以直接享用蛋糕。如果想要增加一些装饰,可以在蛋糕表面撒上一层糖粉,或者在蛋糕上切上水果装饰,增添颜色和口感。
四、总结
电饭煲蛋糕是一道简单易学却美味十足的甜点,不需要烤箱,只需准备好材料和电饭煲,就能轻松制作出一个松软香甜的蛋糕。快来试试吧!