电饭煲蛋糕制作方法(电饭煲蛋糕制作方法视频教程)

jswto.com 发布于 2023-07-29 阅读(36)

电饭煲蛋糕制作方法

简介:

电饭煲蛋糕是一道简单又美味的甜点,制作过程中无需烤箱,只需使用电饭煲即可。下面将为大家介绍电饭煲蛋糕的制作方法。

多级标题:

一、准备材料

二、制作步骤

1. 准备搅拌材料

2. 混合材料

3. 煮蛋糕

三、烘烤与装饰

四、总结

内容详细说明:

一、准备材料

制作电饭煲蛋糕所需材料如下:

- 鸡蛋 x 4

- 牛奶 x 120ml

- 细砂糖 x 100g

- 低筋面粉 x 150g

- 泡打粉 x 1小匙

- 香草精 x 1小匙

- 色拉油 x 60ml

二、制作步骤

1. 准备搅拌材料

首先,将鸡蛋打入搅拌碗中,加入细砂糖,倒入牛奶,加入香草精和色拉油。

2. 混合材料

将低筋面粉和泡打粉过筛到搅拌碗中,然后用打蛋器搅拌均匀,直到没有颗粒感。

3. 煮蛋糕

接下来,将电饭煲内胆涂上一层薄薄的色拉油,然后将蛋糕糊倒入内胆中,轻轻震动一下,使气泡上浮,并将内胆放入电饭煲中。按下煮饭键开始烹饪。

三、烘烤与装饰

1. 烘烤

当电饭煲的工作灯熄灭后,继续保持内胆在电饭煲中放置10分钟,让蛋糕充分蒸发水汽并定型。然后,将内胆取出,倒扣在架子上冷却。

2. 装饰

如果你喜欢简单的味道,可以直接享用蛋糕。如果想要增加一些装饰,可以在蛋糕表面撒上一层糖粉,或者在蛋糕上切上水果装饰,增添颜色和口感。

四、总结

电饭煲蛋糕是一道简单易学却美味十足的甜点,不需要烤箱,只需准备好材料和电饭煲,就能轻松制作出一个松软香甜的蛋糕。快来试试吧!

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