电饭锅蒸面包怎么做家庭做法
简介:
电饭锅蒸面包是一道简单易做的家常小吃,口感香软,味道美味。只需要一些简单的材料和电饭锅,就能在家中轻松制作出美味的面包。本文将为大家介绍一种家庭制作电饭锅蒸面包的做法。
多级标题:
一、准备材料
二、制作面团
三、发酵面团
四、蒸面包
五、享用美味面包
一、准备材料:
-低筋面粉250克
-酵母3克
-白砂糖30克
-牛奶150毫升
-蛋液1个
-黄油30克
-盐适量
二、制作面团:
1. 将低筋面粉放入一个大碗中,加入酵母和白砂糖,拌匀。
2. 慢慢加入牛奶,边倒边用筷子搅拌,直到面团变得均匀。
3. 将蛋液倒入面团中,继续搅拌。
4. 将黄油切成小块,加入面团中,再次搅拌至黄油完全融合。
5. 最后,加入适量的盐,继续搅拌面团。
三、发酵面团:
1. 将面团放入一个大碗中,用保鲜膜覆盖。
2. 将面团放在温暖的地方进行发酵,大约需要1-2小时,直到面团发酵至原来的两倍大。
四、蒸面包:
1. 将电饭锅插上电源,加入适量的水。
2. 将发酵好的面团放入蒸锅内的蒸架上。
3. 关上锅盖,将电饭锅调到蒸煮模式,时间设为30分钟。
4. 等待面包蒸熟,关掉电饭锅。
五、享用美味面包:
1. 打开电饭锅的锅盖,用剪刀将面包边上的蒸锅纸剪掉。
2. 将蒸好的面包放在凉架上,待其冷却。
3. 等待面包完全冷却后,即可享用美味的电饭锅蒸面包。
总结:
制作电饭锅蒸面包需要准备材料、制作面团、发酵面团、蒸面包和享用美味面包的过程。通过电饭锅的蒸煮功能,我们可以在家中轻松制作出香软可口的面包。快来尝试一下吧!