夏季是一个热情洋溢、阳光明媚的季节。在这个季节，我们不仅要注意保持身体的清凉，还要注重营养的摄入。为了帮助大家更好地调理身体，今天我为大家带来了一份夏季营养餐食谱大全。
一、早餐
1.清凉燕麦粥
材料：燕麦片、牛奶、水果（可以选用蓝莓、草莓、香蕉等）
做法：将燕麦片加入煮沸的牛奶中，搅拌均匀后加入切碎的水果即可。
2.西瓜薄饼
材料：西瓜、面粉、鸡蛋
做法：将西瓜去皮切块，放入搅拌机中打成西瓜汁；将面粉和鸡蛋搅拌均匀，倒入西瓜汁中搅拌成糊状；将平底锅加热，倒入适量的面糊，煎至两面金黄即可。
二、午餐
1.凉拌海带丝
材料：海带、胡萝卜、五香豆干、生抽、鸡精
做法：将海带、胡萝卜和五香豆干切成丝状，放入滚水中煮熟，捞出沥水；调制一份调料汁，包括适量的生抽和鸡精；将调料汁倒入海带丝中，拌匀即可。
2.凉拌黄瓜虾仁
材料：黄瓜、虾仁、葱花、蒜末、生抽、醋
做法：将黄瓜切成丝状，虾仁焯水备用；起锅热油，放入葱花和蒜末爆香，再加入虾仁翻炒至变色；将黄瓜丝加入虾仁中，加入适量的生抽和醋，拌匀即可。
三、晚餐
1.清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼、葱姜、料酒、盐
做法：将鲈鱼去鳞去腮，用刀在鱼身两面各划几刀，放入蒸锅中，加入葱姜、料酒和适量的盐，蒸熟即可。
2.西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿、鸡蛋、葱花、盐
做法：将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用；起锅热油，放入葱花炒香，加入西红柿炒至熟软；倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀，加入适量的盐调味即可。
四、夜宵
1.冷面
材料：面条、黄瓜条、豆芽、鸡蛋、葱花、香菜、生抽、醋
做法：将面条煮熟，用凉水冲洗后沥干；将黄瓜条和豆芽焯水备用；鸡蛋煮熟切成丝；将以上材料放入碗中，加入葱花、香菜，加入适量的生抽和醋，拌匀即可。
2.水果沙拉
材料：水果（可以选用苹果、橙子、葡萄等）、蜂蜜、柠檬汁
做法：将水果切块，放入碗中，加入适量的蜂蜜和柠檬汁，拌匀即可。
以上是夏季营养餐食谱大全。在夏季，我们要多注意清热解暑，保持身体的清凉。同时，合理搭配饮食，摄取适量的营养，才能让我们在炎热的夏天保持健康与活力。希望大家都能尽情享受夏日美食的同时，也注意饮食的营养平衡。