自制小饼干
简介：
自制小饼干是一种简单又美味的烘焙食品。它们可以自由搭配各种口味，适合作为零食或早餐食用。下面将介绍制作自制小饼干的步骤和所需材料。
多级标题：
1. 准备材料：
1.1 面粉
1.2 白糖
1.3 黄油
1.4 鸡蛋
1.5 香草精
2. 制作步骤：
2.1 混合材料
2.2 揉面团
2.3 制作成型
2.4 烘烤小饼干
内容详细说明：
1. 准备材料：
1.1 面粉：根据自己需要的饼干数量准备适量的面粉。
1.2 白糖：根据个人口味添加适量的白糖。
1.3 黄油：使用软化的黄油，根据配方需要的比例准备。
1.4 鸡蛋：根据配方需要的比例准备鸡蛋。
1.5 香草精：根据个人口味添加适量的香草精。
2. 制作步骤：
2.1 混合材料：在一个大碗中混合面粉和白糖，搅拌均匀。
2.2 揉面团：将软化的黄油加入面粉混合物中，用手揉搓，直到形成均匀的面团。
2.3 制作成型：将面团擀平，使用饼干模具将面团切割成所需的形状。可以根据个人喜好选择不同的饼干造型。
2.4 烘烤小饼干：将切割好的饼干摆放在烤盘上，预热烤箱至180摄氏度，放入烤箱，烘烤10-15分钟或至饼干金黄色即可。
自制小饼干的制作非常简单，不仅能够满足自己的口味需求，还可以享受烘焙的乐趣。可以根据个人喜好加入巧克力豆、果干或坚果等配料，使饼干更加美味可口。制作好的小饼干可以保存在密封容器中，保持其新鲜度，随时享用。
无论是自己品尝还是作为礼物赠送亲朋好友，自制小饼干都是一份特别的心意。尝试制作自制小饼干，让你的生活更加美味和有趣！