粉条烩菜的家常做法大全
简介:
粉条烩菜是一道家常菜品,口感软糯,味道鲜美,深受大家喜爱。在这篇文章中,我们将分享多种粉条烩菜的家常做法,让您能够在家中轻松做出美味可口的粉条烩菜。
多级标题:
一、酸辣粉条的做法
二、豆瓣粉条的做法
三、葱姜粉条的做法
四、番茄粉条的做法
五、土豆粉条的做法
六、三鲜粉条的做法
一、酸辣粉条的做法:
1. 准备食材:粉条、胡萝卜、葱姜蒜、干辣椒、白芝麻等。
2. 将粉条煮熟备用。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,加入胡萝卜、干辣椒翻炒。
4. 加入适量盐、胡椒粉、生抽、醋、糖等调味料,并加入适量清汤。
5. 最后加入粉条翻炒均匀,撒上白芝麻即可。
二、豆瓣粉条的做法:
1. 准备食材:粉条、豆瓣酱、葱姜蒜、牛肉、青椒等。
2. 将粉条用温水泡软备用。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,加入牛肉翻炒至变色。
4. 加入豆瓣酱炒香,加入青椒炒熟。
5. 加入适量盐、生抽、糖等调味料,再加入清汤。
6. 最后加入粉条翻炒均匀,煮至汤汁收浓即可。
三、葱姜粉条的做法:
1. 准备食材:粉条、葱姜蒜、香菇、黄豆芽等。
2. 将粉条用温水泡软备用。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,加入香菇、豆芽炒熟。
4. 加入适量盐、生抽、醋等调味料,再加入适量清汤。
5. 最后加入粉条炒熟,煮至汤汁收浓即可。
四、番茄粉条的做法:
1. 准备食材:粉条、番茄、洋葱、胡萝卜等。
2. 将粉条煮熟备用。
3. 锅中加入适量油,放入洋葱炒香,加入胡萝卜翻炒至熟。
4. 加入番茄炒熟,加入适量盐、糖、生抽等调味料。
5. 加入适量清汤,再加入粉条炒熟,煮至汤汁收浓即可。
五、土豆粉条的做法:
1. 准备食材:粉条、土豆、葱姜蒜、豆瓣酱等。
2. 将粉条用温水泡软备用。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,加入土豆炒熟。
4. 加入适量盐、豆瓣酱、生抽等调味料,再加入适量清汤。
5. 最后加入粉条炒熟,煮至汤汁收浓即可。
六、三鲜粉条的做法:
1. 准备食材:粉条、鱼丸、虾仁、鲜蔬菜等。
2. 将粉条用温水泡软备用。
3. 锅中加入适量油,放入虾仁炒熟,加入鱼丸炒熟。
4. 加入适量盐、调味料,再加入适量清汤。
5. 加入粉条炒熟,最后加入鲜蔬菜翻炒均匀即可。
以上便是粉条烩菜的家常做法大全。您可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法进行尝试。祝您做菜愉快,用餐美味!