棉花糖饼干做法
简介:
棉花糖饼干是一款口感绵软、味道甜美的小点心。制作过程简单，适合家庭和朋友间的下午茶或聚会时享用。下面将介绍制作棉花糖饼干的具体步骤。
多级标题:
1. 准备材料
2. 制作饼干面团
3. 烘焙饼干
4. 填充棉花糖
5. 完成制作
内容详细说明:
1. 准备材料
a. 饼干面团：面粉200克、糖粉50克、黄油100克、蛋黄1个、牛奶适量
b. 棉花糖：棉花糖适量
2. 制作饼干面团
a. 将黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
b. 加入蛋黄，搅拌至混合均匀。
c. 逐渐加入面粉，搅拌至成团。
d. 如果面团太干，可以适量加入牛奶，搅拌均匀。
3. 烘焙饼干
a. 将饼干面团放入冰箱冷藏15分钟。
b. 预热烤箱至180℃。
c. 将饼干面团擀成厚度约0.5厘米的薄片。
d. 使用饼干模具切出喜欢的形状。
e. 将饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烘焙10-12分钟，至饼干微黄色即可。
4. 填充棉花糖
a. 从烤箱中取出烤好的饼干，放凉备用。
b. 在每块饼干上放上适量的棉花糖。
c. 将饼干再次放入烤箱中，以200℃烤1-2分钟，使棉花糖稍微融化。
d. 取出饼干，用另一块饼干轻轻压住棉花糖，使其粘合在一起。
5. 完成制作
a. 等待饼干完全冷却后即可食用。
b. 可将制作好的棉花糖饼干装入小袋子或罐子中，方便携带和存储。
通过以上步骤，你可以轻松制作出口感绵软、味道甜美的棉花糖饼干。快来尝试一下，与家人和朋友一起享受独特的味觉体验吧！