海鲜一直是美食家心目中的头等食材。它们奇妙的口感和丰富的营养使得它们成为餐桌上的宠儿。无论是大鱼大肉还是细嫩的海鲜，都能带给我们独特的味蕾享受。今天，我们将为您推荐100道精选的海鲜菜谱，让您的味蕾尽享海洋的美味。
第一级标题：
1. 香煎鲈鱼
第二级标题：
1. 准备材料
2. 制作步骤
3. 煮鱼汤
内容详细说明：
香煎鲈鱼是一道简单却美味的海鲜菜肴。准备材料包括新鲜的鲈鱼、盐、黑胡椒粉、橄榄油和柠檬片。制作步骤如下：首先，将鲈鱼洗净并用纸巾擦干。然后，用盐和黑胡椒粉把鱼腌制一段时间。接着，热锅加入橄榄油，待油热后，将腌制好的鱼放入锅中，煎至两面金黄色。最后，将煎好的鱼盛盘，并用柠檬片装饰即可。如果您喜欢，还可以煮一些鱼汤，用来搭配这道美味的香煎鲈鱼。
第一级标题：
2. 蒜蓉蒸扇贝
第二级标题：
1. 准备材料
2. 制作步骤
3. 制作蒜蓉酱
内容详细说明：
蒜蓉蒸扇贝是一道口感鲜嫩、香气扑鼻的海鲜菜品。准备材料包括新鲜的扇贝、蒜蓉、生姜片、葱花和酱油。制作步骤如下：首先，将扇贝洗净并摆放在蒸锅中。然后，将蒜蓉、生姜片和葱花撒在扇贝上。接着，将蒸锅加热并蒸熟扇贝。最后，制作蒜蓉酱，将蒜蓉、酱油和一些蒸扇贝的汤汁混合搅拌均匀，浇在蒸好的扇贝上即可享用。
通过上述两个菜例，我们可以看到，海鲜既可以简单易做，又能带来丰富的口感和美味。这只是众多海鲜菜谱中的冰山一角，无论是烧烤、炒菜、炖汤还是烤箱烘烤，海鲜都能带给我们层次丰富的味觉体验。快来尝试这些精选的海鲜菜谱，让您的餐桌变得更加丰富多样吧！