夏季是一个阳光明媚的季节，人们常常会出去玩耍、游泳或进行户外活动。然而，夏季也是一个容易引发食物中毒的季节。由于高温潮湿的环境，病菌容易滋生和繁殖，因此在夏季我们尤其需要注意食物安全。以下是夏季不能吃的食物。
一、生冷食物。
夏季天气炎热，身体里的阳气较旺，消化功能较弱。因此，过多食用生冷食品容易导致肠胃不适、腹泻等问题。例如，生冷海鲜、凉拌菜、露天便利店出售的冷水饮料等都应尽量避免食用。
二、生肉类食品。
在夏季由于气温高湿度大，生肉类食品容易滋生细菌和寄生虫。因此，必须确保食物的完全熟透，避免生肉、半生、未加工的食品摄入，以免引发胃肠道感染和食物中毒。
三、过期变质食品。
夏季的高温环境下，食品容易变质和腐败。尽量避免食用存放时间过长、外观有异样、有发霉或有异味的食物，以免引起食物中毒。
四、油腻食品。
虽然夏季大家热衷于吃海鲜、火锅等油腻食物以消暑，但是这些食物容易增加胃肠的负担，引起消化不良。应该适量摄入并注意配餐，搭配一些清淡的食物，以平衡营养摄入。
五、助热食品。
夏季天气本来就炎热，身体内部的燥热是需要排解的。因此，一些助热食品在夏季应该少吃，如生姜、葱蒜等。尤其是一些容易引发内火的食物，如辣椒、花椒等应避免食用。
总之，夏季是一个需要特别留意食物安全的季节。为了保证健康，我们需要避免食用生冷食物、生肉类食品、过期变质食品、油腻食品和助热食品。同时，我们还需注意保持饮食的平衡，多吃蔬果，多喝水，以确保身体健康度过夏季。