本篇文章给大家谈谈怎么做月子餐好吃又营养,以及适合月子吃的小炒菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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最简单的月子餐做法、怎么做
有些人的厨艺不是很好,在需要给刚生产完坐月子的伴侣做月子餐的时候,总是想要找做法简单又有营养的月子餐来做,不希望 月子餐做法 太难了,这样自己既做不来或味道不好吃,也影响产妇胃口,那简单月子餐怎么做?下面我们来了解一些最简单的月子餐做法吧。
1、红枣核桃蛋羹
准备的食材:核桃仁、红枣、鸡蛋、红糖、少许生姜。
做法:
核桃仁可以弄成碎粒,红枣洗干净备用,生姜挤出姜汁。准备一个小碗,里面放入两个鸡蛋后搅拌成糊状,放入适量的凉白开后慢慢地搅拌,等搅拌得差不多了放入红糖,再搅拌片刻放入核桃仁、红枣等继续搅拌。搅拌好后在碗口里盖上保鲜膜,然后等水烧开后放到锅中隔水信枯用小火蒸8-10分钟就可以出锅了。
2、木耳猪腰汤
准备的食材:新鲜猪腰、木耳、高汤、姜、小葱、盐巴、少许白酒。
做法:
将猪腰切开之后将里面的白色筋膜等去除之后,再切成小片,洗干净用盐巴在表面轻轻的抹,腌制10分钟,之后再用白酒淋上再腌制多10分钟。木耳滑圆洞泡腔历开后处理干净,然后准备一个锅放入足够的水煮开,等水滚了之后一次放入姜、猪腰、木耳再慢慢煮开,煮开后继续煮多三分钟左右,将猪腰跟木耳捞出后,再将高汤放入另一个锅里重新煮,然后加入木耳、猪腰煮一会,之后放入少许盐巴和葱花即可出锅了。
[img]月子餐怎么做
月子餐正确做法是分为四个阶段,每个阶段的食谱如下:
1、第一周食谱推荐
早餐:小米红枣粥、肉菜包子、生化汤;早点:玉米鸡丝羹;午餐:虾皮蒸鸡蛋羹态乱宏、木耳炒青菜、排骨面汤;午点:牛肉菜心粒粥;晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、蒜炒黄瓜;晚点:配帆册方奶。
2、第二周食谱推荐
早餐:姜炒鸡蛋、肉片青菜面条、姜红茶;早点:苹果或蒸红薯;午餐:紫米饭、木耳溜鲈鱼片、蒜炒丝瓜、猪脚黄豆汤;午点:栗子猪腰粥;晚餐:薏米饭、红枣炖鸡腿汤、白灼虾、腰花炒菜心;晚点:牛奶蛋羹。
3、第三周食谱推荐
早餐:姜蛋炒饭、肉片青菜汤、猪脚姜醋(1小碗);早点:香蕉;午餐:杂粮米饭、肚条炒莴笋、乌鸡当归党参汤;午点:蛋酒糟(1小碗);晚餐:黄鳝姜焗饭、海带排骨汤、冬菇红枣蒸鸡、炒豆角;晚点:鸡蛋窝奶。
4、第四周食谱推荐
早餐:燕窝鸡丝粥、鸡蛋煎饼、煮玉米;早点:木瓜红枣银耳鹌鹑蛋汤;午餐:牛肉生姜焗饭、蒜炒西兰花、乌鸡当归党参汤;午点:蛋酒糟(1小碗);晚餐:猪腰姜焗饭、豆腐猪脚汤、肉片炒青菜;晚点:阿胶牛奶。
月子注意事项:
1、放松心情
在坐月子时要注意放松心情,不要做繁重的工作,不要多做家务活,尽量由家人代劳,不要进行剧烈运动,不要着凉。
2、尽早喂奶
母乳是最能满足婴儿生长发育所需要的天然营养品,特别是第一口乳汁,营养尤其的丰富。而且及时让婴儿吸吮,会减少日后奶水不足的问题。
3、生活规律
保证每天充足的休息时间,坚持每天适当的简单运动,千万别暴饮暴食,不吃过于油腻的食物,保证营养全面和合理搭配。
4、注意好日常的卫生
产后卫生很重要,月子期间会大量的出汗。在刷牙方面,新手妈妈要用软毛牙刷,温水,保持好口腔卫生。同时在洗头发和陪链洗澡方面也必须都要是温水,勤洗头发,每天都要洗澡。
13道家常月子餐,营养美味做法简单,能学会一道也值得
很多人坐月子的时候都多多少少会对某些问题影响深刻,比如侧切痛,喂奶痛,或者不会抱小孩等,但是最大的问题还是对月子里吃的月子餐影响深刻,或者槽点多多,但是丽丽的月子就做的颇为满意,虽然没有去服务周到的月子中心,也没有请暖心的月嫂来,但是好在有个靠谱的老公,没有啥拿手菜,但是爱研究,做出键闭缓来的月子餐营养美味做法简单,味道也不错,大家可以来参考,能学会一道也值得了。
第1道:香煎鸡翅
做法:锅内放油,爆香蒜苗,放入焯水的鸡翅,两面煎黄,倒入一点水,生抽,盐,出锅前加入几颗红红的枸杞点缀。
第2道:烤排骨
做法:排骨洗净用料酒去去腥味,焯水后加入盐,一点调料腌制入味,裹上锡纸放入烤箱,上下火200度烤半小时。
第3道: 彩虹蛋炒饭
做法:锅内放油,先煎鸡蛋,捣碎,盛出,加入柿子椒,肉丁,枸杞翻炒,加入一点盐,加入鸡蛋和米饭翻炒,切记用小火炒,时间炒久点比较香,最后放入菠菜翻炒,成品就是一道漂亮的蛋炒饭了。
第4道: 大葱炒瘦肉
做法:用油爆香葱白,出香味后倒入瘦肉翻炒,加入盐,一点五香粉,翻炒均匀。
第5道: 口袋饼
做法:先烙饼胚,一切为二,中间弄开,加入炒的土豆丝稿模,不喜欢吃土豆丝的还可以炒些别的菜。
第6道: 炒腰花
做法:腰花加入月子酒去去腥味,锅内放油,加入蒜提香,倒入腰花翻炒,加入盐和调料,最后放入柿子椒和胡萝卜。
第7道: 炒莴笋
做法:这也是很家常的一道小炒菜,先把莴笋去皮切片,锅内爆香蒜,再倒入莴笋和胡萝卜片翻炒调味即可。
第8道: 虾饺
做法:处理好虾仁,剥去外壳,在碗内调味,一个饺子皮包裹一个虾仁,锅底放油,油热放入虾饺,等把饺子底部煎黄了加入蛋粉水,蛋粉水就是加了鸡蛋液和淀粉,水的液体,等听不到刺啦声音态正关火。
第9道: 银耳莲子粥
做法:准备好几颗莲子,红枣,银耳,用小火炖就行了,加冰糖。
第10道: 鸡蛋蔬菜饼
做法:往碗内打入两颗鸡蛋,搅拌后加入蔬菜碎,加一点点盐,煎一下。
第11道: 红烧肉
做法:锅内放油,油热加入红糖,炒糖色后加入五花肉,翻炒出香味后加入月子酒少许,加水焖煮软烂,加盐,一点调料吸水后加入土豆。
第12道: 枸杞炒西兰花
做法:月子餐尽量吃的清淡一些,肠胃好吸收,先用沸水煮一下西兰花和枸杞,捞起来沥水,锅内放少许油,翻炒西兰花和枸杞,抖点调料即可。
第13道:青菜拌手撕鸡
做法:用砂锅炖个柴鸡,一直炖到用手可以撕开鸡肉的地步,炒个油麦菜,出锅前放点蒜末炒出来的味道更香。
怎样做产妇月子餐
无论一个女性是顺产还是剖腹产,女性在产后都应该好好调理自己的身体情况。比如说有的女性会从饮食方面调理自己的身体情况,因为有的女性在产后会专门吃适合自己的月子餐。那么怎样做产妇月子餐呢?
怎样做产妇月子餐
在生完孩子之后调理产妇的身体是最关键的。产后应该少吃多餐,菜谱应该考虑营养均衡,尽量不挑食。那么,产妇月子餐怎么做呢?产妇月子餐禁忌有哪些呢?下面就跟着我一起来学习一下怎么做月子餐吧。
花生小米粥
原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
方法
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。
3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
营养功效:花生,又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效,含有丰富蛋白质。
小贴士:淘小米时,不宜用手搓洗,也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。
老姜鸡
原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。
方法
1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。
2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。
坐月子鸡肉怎么炖好吃
坐月子期间可以多吃鸡肉,它的热量不高,不会让产妇长胖,其营养还比较丰富。吃鸡肉讲究吃法,炖着吃是最好的唯搜,不过,炖法也有很多种。坐月子鸡肉怎么炖好吃?现在就给大家介绍比较好的炖法吧。
一、红枣炖鸡汤
准备红枣和鸡肉,还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后,放在开水当中煮一段时间,再加上适量的清水,十分钟后再加上红枣和盐,加上生姜,世消用大小合适的火煮一个小时,最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。
二、枸杞炖鸡汤
还可以用枸杞来炖鸡汤喝,需要准备适搜山知量的鸡肉、酒和枸杞,将鸡肉先放在锅中,用火炒三分钟后,再将这些食材都放入锅中,用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美,产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤,可以暖身,还可以延缓衰老。
三、炖母鸡吃
在坐月子期间,还可以炖母鸡吃,炖法也比较简单,仅仅只是将母鸡处理好,放在清水当中,煮一个两小时后就可以吃鸡汤了。炖母鸡可以促进乳汁的分泌,促进雌激素的分泌,适合那些母乳不足的产妇来喝。
关于怎么做月子餐好吃又营养和适合月子吃的小炒菜的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。