青黄豆是一种常见的食材，具有丰富的营养价值。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素矿物质，具有滋补身体、提高免疫力的功效。青黄豆能够适用于各种烹饪方法，其中炒菜是最常见的做法之一。下面介绍一些青黄豆的家常炒菜做法，希望能够为大家的家庭烹饪提供一些参考。
一、清炒青黄豆
清炒青黄豆是一道非常简单易做的家常炒菜。首先将黄豆和青豆洗净后煮熟，控干备用。热锅加入适量油，放入蒜末煸炒出香味，再放入青黄豆翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
二、腊肉炒青黄豆
腊肉炒青黄豆是一道非常下饭的家常炒菜。首先将青黄豆炒熟备用。热锅加入适量油，放入腊肉煸炒出香味，再倒入炒熟的青黄豆翻炒均匀，加入适量盐、酱油、糖调味即可。
三、青黄豆炒木耳
青黄豆炒木耳是一道色香味俱佳的家常炒菜。首先将木耳泡发后切成丝备用。热锅加入适量油，放入姜蒜煸炒出香味，再加入泡发后的青黄豆和木耳丝翻炒均匀，最后加入适量盐、味精、鸡精调味即可。
四、青黄豆炒豆腐
青黄豆炒豆腐是一道营养丰富的家常炒菜。首先将豆腐切块备用。热锅加入适量油，放入蒜末、豆瓣酱煸炒出香味，再加入切块的豆腐和青黄豆翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、料酒调味即可。
五、青黄豆炒肉丝
青黄豆炒肉丝是一道营养均衡的家常炒菜。首先将肉切丝备用。热锅加入适量油，放入姜蒜煸炒出香味，再加入切丝的肉和青黄豆翻炒均匀，加入适量盐、味精、酱油调味即可。
青黄豆的家常炒菜做法不仅简单易学，而且口感鲜美，营养丰富。希望以上介绍的几种做法能够为大家的家庭烹饪带来一些灵感，让大家在家里也能够享受美味的青黄豆炒菜。